Posté le 11/10/2007 09:37:00 Par ThymCitron2 (les communiqués) (Voir son site)
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On ne badine pas avec la cuisine...
Ajouté le 19/02/2007 13:02:00
A la librairie la semaine dernière, il m'avait fait de l' oeil ...il faut dire, on ne voyait que lui, il illuminait les rayons, et puis, je dois avouer qu'il était aussi assez costaud , le genre très complet, celui sur qui on peut se reposer[...]http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...
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Fête de la science avec la cuisine moléculaire du 12 au 14 octobtre 2007, cité de la sciences et de l'industrieAjouté le 07/10/2007 07:53:00
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Comme promis, je vous laisse découvrir le repas préparé à l'aide du kit Sphérification Inverse imaginé par Albert y Ferran Adria du restaurant EL Bulli. Les techniques utilisées pour ces plats ne sont pas trop compliquées et sont expliquées[...]http://www.foodstyling.be/blog/index.php?post...
