Enroulées les tranches de melon de jambon des Aldudes acheté à Espelette.
Les mettre sur l'assiette avec des lamelles de piquillos, de la "chorizette" trouvée chez le boucher de Bidart, des toasts de tapenade avec des sardines à l'huile d'olive au citron , et des rillettes de saumon.
Et pour faire couler le tout un petit verre de gaspacho maison !
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Des recettes copieuses et faciles à faire, c'est possible! La preuve
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