Retour de vacances et croquants de collioure

Ingrédients

• 100 g de sucre roux ou blanc (ici j?ai mis du roux)
• 100 g de farine (j?ai mis environ 80 g mais j?ajouterai plus la prochaine fois)
• 1 blanc d’oeuf
• Zeste d'un demi-citron
• 1 pincée de bicarbonate
• Des amandes
• pépites de chocolat ou l'anis