Posté le 17/10/2006 12:10:52 Par "Pause-café" (Voir son site)
CoucouLes industriels, qui aiment l’humanité d’amour tendre, ont eu une nouvelle idée pour nous rendre la vie plus belle: la poêle à frire pliante. Que l’on peut garder dans sa poche revolver et dégainer sous le nez du voisin ébahi. Ou utiliser comme éventail quand la gazinière chauffe. Bien sûr, on rêve illico d’une cuisine entièrement escamotable. [...]
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Suite de la soirée La Vie en Rose, le dessert
Ajouté le 01/11/2006 10:11:00
Afin de terminer cette soirée La Vie en Rose en beauté, j'hésitais entre des mini crumbles fraises, roudor et pépites de chocolat et des mini charlottes. En tout cas, j'étais certaine d'opter pour les versions individuelles, car je déteste les[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Le rôti de lotte à la tapenade slurp
Ajouté le 17/11/2006 08:11:49
Salud!C’est l’exquise Anaïk qui nous a titillé avec ses histoires de tapenades en cascade. Et comme vendredi c’est poisson (ou bison), on a imaginé - dedans notre tête - une queue de lotte rôtie et farcie à la tapenade[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=524
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Le civet de sanglier à la régulière
Ajouté le 07/11/2006 11:11:56
Groiiiink!“Jamais du gibier d’élevage n’est rentré dans mon magasin”, a tonné l’homme de l’art, en aiguisant deux couteaux gigantesques. D’accord Monsieur. Pas de problème. Tranquille. Voilà comment on[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=499
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La poêlée de légumes oubliés en robe psychédélique
Ajouté le 20/11/2006 09:11:24
AveOn a déjà clamé ici notre amour éperdu pour le délicat et doux cerfeuil tubéreux. Flanqué de ses vieux copains le topinambour et la carotte violette, il peut donner lieu à une poêlée de légumes oubliés caramélisés à la[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=527
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L?onglet à l?échalote: le slurpisme de la tradition
Ajouté le 27/11/2006 08:11:33
CoucouImpossible de l’ignorer, le beaujolais nouveau est arrivé la semaine passée. Souvent décrié, ce vin-là a pourtant un vrai rôle à jouer lors d’un repas. Oui. Il est parfait pour la sauce de l’onglet aux échalotes.  Un[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=545
