Posté le 14/10/2009 22:16:38 Par Clquipopotte (Voir son site)
C’est une bonne copine , on l’invite souvent …
Tarte moutarde thon tomate
Fond de tarte ( soufflé par Sagweste … )
140 gr de farine
10 gr de beurre
1 sachet de levure
100 gr de fromage blanc à 0%
1 oeuf
1 pincée de sel
Petite astuce : Aprés plusieurs éssai , ce fond de tarte gagne à ne pas être cuit trop longtemps ni trop chaud … A 150° pendant 30 minutes il est parfait !
Pour la garnir …
2 cc de moutarde
200 gr de thon au naturel
6 tomates
60 gr de gruyére rapé
Origan
Herbe de Provence
Sel , Poivre
Dans un saladier , mélanger 140 gr de farine ,1 pincée de sel , 10 gr de beurre , 1 oeuf et 1 sachet de levure .
Incorporer le fromage blanc à 0% petit à petit pour obtenir une jolie boule .
Couvrir et laisser tranquille .
1 heure plus tard …
Préchauffer le four à 150° .
Etaler la pâte dans un plat à tarte , tartiner la de moutarde , émietter la de thon .
Couper les tomates en rondelles , les disposer sur le thon , finir par le gruyére rapé …
Une petite touche de sel , de poivre , d’herbe de Provence et d’Origan et au four !
30 minutes plus tard …
A table !!!!!!
Pour les cop’s Weight watchers compter 7,5 points par personne
(couper la tarte en 4 parts égales … )
Tagged: Gruyère, Moutarde, Tarte, Thon, Tomate, Weight watchers
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