Posté le 29/04/2008 23:04:24 Par Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!! (Voir son site)
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Quand j'étais petite je suppliai ma maman pour qu'elle me fasse du lapin à la moutarde... Et cette addiction me suit toujours aujourd'hui!!! Sauf que maintenant je peux le cuisiner quand je veux.
Comme d'habitude quand je rentre dans la cuisine pour [...]
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Mon poisson préféré : vapeur à la cantonaise, d'après Ken Hom
Ajouté le 04/08/2007 10:00:00
Sans doute vous êtes-vous demandé, si vous avez un peu l'habitude de ce blog, pourquoi la rubrique "viandes" est si maigre. En fait, nous n'avons[...]http://www.nataliakriskova.com/article-116258...
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Elixir à l'ail ou la potion magique de mon citrouillard préféréAjouté le 31/10/2007 02:33:00
Bon! ok. c'est la fête d'Halloween et je n'allais tout de même pas vous faire la classique à la citrouille. J'ai trouvé mieux et pas besoin de fouiller dans mon grimoire ni dans ma mémoire, tout simplement admirer M. Citrouillard fouiller[...]http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...
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Banh Bao (brioche vapeur)Ajouté le 14/01/2008 09:06:00
Passons aux choses sérieuses avec ces brioches vapeurs fourrées au porc. J'aime cuisiner asiatique, quand je ne cuisine pas indien ou oriental, ou français (oui ça arrive quand même !!)..... Ces plats qui nous viennent d'Asie me surprennent[...]http://choumiecuisine.canalblog.com/archives/...
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(1) Mon Apprentissage Provençal, ou pain brioché à la MAP
Ajouté le 06/02/2008 00:50:00
1/2 Voici comment commence cette histoire de MAP. En parcourant les blogs je m'apercevais que beaucoup de personnes avaient une MAP. Je les comprenais un peu les pauvres , car c'est difficile d'apprendre à parler Provençal. Alors je[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-16269...
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Lapin à la moutarde à ma façonAjouté le 16/03/2008 14:57:00
1 lapin (j'ai de la chance d'avoir des produits de ferme et j'en profite) 2 oignons - 1 verre de moutarde à l'ancienne - 1/2 verre de moutarde normale thym - laurier - 1 verre d'huile d'olive - 1 verre de vin blanc sec la veille préparez la[...]http://cristaxou.canalblog.com/archives/2008/...
