Posté le 17/11/2007 17:40:00 Par cuisine guylaine (Voir son site)

A Reims, les 15/16/17 novembre avait lieu la manifestation "Les légumes dans la ville".

Une pyramide de légumes de 7 mètres de hauteur se tenait sur le parvis du Centre des Congrès.

Des démonstrations culinaires étaient proposées par de grands chefs étoilés de la Champagne ainsi que des dégustations au bar à soupe.

Voici quelques photos pour admirer le travail de ces sculpteurs que nous avons beaucoup apprécié avec Pascaloue.

Amuse-bouche à base de ratatouille

Des petites bouchées carotte/cumin

La suite des sculptures sur le blog photo !

Bonne soirée !

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