Posté le 05/11/2007 01:30:00 Par gourmande je le suis! (Voir son site)
Les cupcakes c'est tendance au Québec. Et en ce moment c'est la folie à Montréal plusieurs boutiques de cupcakes gagnent en popularité, Itis bitsi, Petits Gâteaux sur Mont-Royal, mais c'est très Américain les cupcakes je vous l'accorde. Ce n'est plus un secret pour personne j'ai la dent sucrée, sweet tooth!
Je sais que je devrais mettre la pédale douce et faire une cure anti sucre, mais pas encore. Surtout quand je visite mes blogs favoris, la tentation est comme un moteur qui me stimule, me donne un élan. Et hop je cuisine, je cède à la tentation des cupcakes. Et voici cette recette de cupcake au chocolat noir, une recette typiquement américaine qui me vient de L'échappée. L'échappée tant qu'à elle l'a trouvé chez Confiture maison un blog fantastique. Pour simplifié la chose, voici la recette ici. Ces cupcakes sont hypers moelleux et je les aiment nus, sans la crème au beurre, c'est délicieux. Moi j'ai adapté la recette en y rajoutant du chocolat dans la crème au beurre. Et pour accompagner ces cupcakes du thé à l'anglaise, est-ce le tea time, pourquoi pas!
Je sais que je devrais mettre la pédale douce et faire une cure anti sucre, mais pas encore. Surtout quand je visite mes blogs favoris, la tentation est comme un moteur qui me stimule, me donne un élan. Et hop je cuisine, je cède à la tentation des cupcakes. Et voici cette recette de cupcake au chocolat noir, une recette typiquement américaine qui me vient de L'échappée. L'échappée tant qu'à elle l'a trouvé chez Confiture maison un blog fantastique. Pour simplifié la chose, voici la recette ici. Ces cupcakes sont hypers moelleux et je les aiment nus, sans la crème au beurre, c'est délicieux. Moi j'ai adapté la recette en y rajoutant du chocolat dans la crème au beurre. Et pour accompagner ces cupcakes du thé à l'anglaise, est-ce le tea time, pourquoi pas!
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