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Muffins de noël (joyeux noël!!)

Autre
4 parts
12 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 tasses (360 gr) de farine

1 1/4 tasse (225 gr) (bien pressée) de cassonade

1 cuillère à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)

1 cuillère à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)

1/2 cuillère à thé (cc) de sel

1/2 cuillère à thé (cc) de cannelle (facultatif)

1/2 tasse (75 gr) de canneberges séchées coupées en petits morceaux

1/2 tasse (80 gr) d'ananas confits coupés en petits morceaux

2 tasses (330 gr) (bien pressées) de zucchinis râpés (courgettes)

1 tasse (250 ml) d'huile


1 cuillère à thé (cc) de vanille

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  • Râper les zucchinis.
  • Battre et ajouter les œufs et le reste des les ingrédients humides.
  • Mélanger tous les ingrédients secs et les ajouter à la préparation humide. Bien mélanger.
  • Cuir au centre du four pendant 35 minutes.

Questions:






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