Battez le beurre et le sucre, incorporez l’extrait d’amande, puis les œufs un par un.
Ajoutez farine, levure et poudre d’amande et remuez bien. Pour finir ajoutez les fruits confits.
Versez dans 6 moules à muffin « chaussés » d’une caissette en papier et enfournez environ 20 à 25 min à 180°C.
Quand ils ont bien refroidis, tartinez les légèrement de pâte à tartiner au chocolat blanc. Etalez la pâte d’amande blanche sur 3mm d’épais, découpez des cercles avec un verre et recouvrez les muffins.
Pour les feuilles, étalez la pâte d’amande verte et découpez avec un couteau des formes de feuilles et décorez les muffins.
Pour les boules de houx, roulez entre vos doigts des petits morceaux de pâte d’amande rouge, déposez une pointe de pâte à tartiner au chocolat blanc pour que ça tienne et posez sur les muffins.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées
Nos meilleures idées cadeaux pour Noël!
Commentaires des membres:
Une tuerie, délicieux, extra facile, on peut mettre du chocolat noisette et au mon dieu que c bon, aller hop j'en refait...