Mini-Croissants Foie Gras et Confit de d'oignons Mangue-Ananas

Name: Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; des dés de foie gras; confit d'oignons mangue ananas ou autre; 1 jaune d’oeuf; un peu d'eau

Délicieuse mini-croissant simple à réalisé mélanger d'ananas et d'ananas

Autre

2 parts

10 min

15 min

facile

(4.8/5 - 6 votes)
49

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
des dés de foie gras
confit d'oignons mangue ananas ou autre
1 jaune d’oeuf
un peu d'eau

Coût estimé: 22.66€ (11.33€/part)

Préparation

Découpez la pâte feuilletée en 2 puis en 4 et ainsi de suite de façon à faire 16 parts égales
Préchauffez votre four sur th 7 - 210°
Disposez des dés de foie gras sur chaque triangle de pâte obtenu ainsi qu'un peu de confit d'oignons
Roulez chaque triangle de pâte en commençant par la partie la plus large en essayant de serrer un peu
Disposez chaque croissant sur la plaque à pâtisser recouverte de papier sulfurisé
Dans un bol, battez à la fourchette le jaune d'oeuf avec un peu d'eau. Badigeonnez-en les croissants à l'aide d'un pinceau afin qu'ils puissent dorer
Mettez à four chaud durant 15 minute