Escalope de foie gras poele aux navets mielles et vinaigre de mangue
Cette escalope est délicieuse. Le moelleux du foie légèrement croustillant à l'extérieur s'accorde vraiment bien avec les navets (dorés mais pas trop cuits) au goût naturellement poivré contrebalancé par la sauce acidulée-sucrée.
Ingrédients
4
Coût estimé: 81.76Euros€ (20.44€/part)