Dans un saladier , mélanger la chair de crabe avec : la mayonnaise , le vinaigre , le piment et le sel et le poivre
Hacher finement le basilic et la coriandre et les ajouter au mélange précédent
Mettre au frais Egoutter la mangue et la mixer pour obtenir un coulis assez épais le montage: au fond des verrines , mettre la purée de mangue (3 cuillères à café )
Déposer dessus , délicatement la préparation au crabe (3 cuillères à café )
Décorer avec une feuille de persil Tenir au frais avant de servir
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15 minutes top chrono pour ces verrines parfaites durant l'apéritif
Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!
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Commentaires des membres:
Sublime, mais il faut mettre des vraies miettes de pinces de tourteau et de la pulpe de mangue mixée
Tresq bonne rec ette