Minis pitas à la salade de thon et à la luzerne

Ingrédients

• 1 boîte de thon dans l'huile, égoutté
• 1/2 branche de céleri haché
• 2 oignons verts hachés
• 1/2 tasse de crème sure, yogourt, fromage cottage ou ricotta, au goût
• 2 cuillères à table de mayonnaise légère
• 1 petit bouquet d'aneth ciselé finement ou estragon frais
• 2 cuillères à table de graines de sésame grillées (facultatif)
• Poivre du moulin
• 1 sac de 24 minis pitas, coupés en deux
• Germes de luzerne ou de radis, en quantité suffisante
• 1 bouquet de persil frais