Ptitchef

Moelleux aux pommes, raisins secs et rhum

Pour un goûter parfumé...

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
292 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 3.51 (0.44€/part)

Préparation

  • Faîtes macérer les raisins secs dans le rhum pendant 30mn.
  • Fouettez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs , la farine et la levure puis fouettez de nouveau.
  • Pelez et coupez les pommes en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte ainsi que les raisins secs avec le rhum. Mélangez bien l'ensemble.
  • Versez la préparation dans votre moule et enfournez environ 40mn à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 34.2g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 19.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

30/04/2023

Super moelleux, facile à réaliser. Bravo et merci pour cette recette, je recommencerai.
Petit truc perso. Quand j'ai du beurre et farine ds 1 recette, je découpe le beurre en petit morceaux et laisse ramollir sur le radiateur. Ensuite je l'incorpore à la main dans la farine (avec éventuellement la levure et les sucres) et je frotte le mélange entre la paume des mains. Ainsi on obtient un appareil super homogène.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
monique, 27/02/2023

Merci pour cette excellente recette. Gâteau trés moelleux à refaire
Pour le beurre ,j'avais fait fondre le beurre dans une casserole puis laissé refroidir un peu avant de l'utiliser.
Merci pour cette délicieuse recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Christiane, 30/10/2020

Cette recette me tente mais quand vous dites beurre ramolli c est température ambiante en pommade ou fondu

(0) (1) Signaler
12/11/2016

Super bon fait et refait !!! merci

(1) (0) Signaler
31/05/2014

Ce gâteau est très bon et moelleux ,je le referai !

(1) (0) Signaler

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