Posté le 03/02/2008 07:00:00 Par Instants et Saveurs d'Elise (Voir son site)
Ca y est! Je les ai enfin ces fameuses baies de Goji vantées par Elle à Table en Octobre dernier je crois puis vues sur le site de Lilo, retrouvées ensuite chez Sha et enfin récemment chez Cléa!
Pourquoi un tel intérêt pour cette petite baie qui nous vient de Chine?...Et bien je vous renvoie ICI pour en découvrir tous les bienfaits! une vraie bombe de vitamines!
Je me suis alors décidée à les acheter sur le même site anglais testé par Lilo et recommandé par Elle à Table, Rude Health (Organic Foods).
Les fameuses baies de Goji se trouvent ici, j'ai pris la version petit format en sachet transparent.
Par contre je n'ai pu résister....et j'ai également acheté la version classique du leur muesli bio "Essential Muesli", au packaging simple et écolo, composé de plein de bonnes choses! (flocons de céréales, fruits secs et graines variées...).
Et comme j'ai vu qu'ils commercialisaient aussi du muesli aux baies de Goji, je me suis dit, pourquoi ne pas en faire ma version?!
Muesli aux baies de Goji
*Muesli bio de votre choix (soit du "fait maison" soit en version bio mais le plus simple possible et de préférence sans sucre ajouté)
*1 poignée de baies de Goji
*Jus de pomme (bio de préférence)
*1 yaourt nature brassé
*Miel
-La veille, mettre du muesli avec les baies de Goji dans le récipient de votre choix et l'imbiber (sans le noyer!!!) de jus de pomme; laisser reposer une nuit au frigo.
-A l'heure du petit déjeuner, verser un yaourt brassé/velouté dans un bol, y ajouter le muesli-Goji imbibé de jus de pomme (les fruits secs et flocons auront ainsi été réhydratés) et terminer par un filet de miel.
Un vrai réconfort pour commencer la journée!
Mon petit clin d'oeil du jour je le dédie à une amie photographe....photographe encore "amateur", mais je lui souhaite sincèrement de percer dans ce milieu, et pourquoi pas dans le stylisme culinaire!
Allez aussi découvrir ses superbes reportages dans les cuisines de William Ledeuil de Ze Kitchen Galerie
ICI et LA....
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Après une rencontre presque parisienne, de retour en Provence : un livre (bookblog, enfin !) et clin d'oeil rose pour la bonne cause
Ajouté le 08/10/2007 18:50:00
Une semaine en région parisienne et pas grand chose sous le bras (à part un bébé, une fillette, des bagages, des cadeaux...), bref pas de passage chez G Detou, Mora, pas croisé Débo à la Librairie Gourmande, car pas bougé bien loin du[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
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LE "PSCHITT MAGIQUE" ou comment avoir une peau de bébé en un clin d'oeilAjouté le 11/01/2008 11:30:00
Pour mon 2ème post de la catégorie "pouf", j'ai décidé de vous convaincre de faire partie de la "Pschitt attitude"... C'est quoi le "Pschitt" me direz-vous ? Tout d'abord, petite[...]http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
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Muffins aux baies de GojiAjouté le 15/04/2008 12:32:00
Qu'est-ce donc des baies de Goji ? Je suis certaine que beaucoup d'entre vous se posent la question hein ???!!!! Je vous invite à aller ICI pour en apprendre plus sur ce fruit aux vertues extraordinaires. Je suppose que l'on peut[...]http://philomavie.blogspot.com/2008/04/muffin...
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L'heure du départ a sonné, je vous laisse avec des minis cakes aux baies de Goji et fève TonkaAjouté le 24/07/2008 13:18:00
Je m'en vais en Espagne pendant 3 semaines et je ne pouvais pas partir sans tester mes fameuses nouvelles épices ! J'ai fait des minis cakes, certes un peu diformes, j'ai surement un peu abusé avec la levure mais ils étaient très bons. [...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Gâteau aux baies de Goji, à la farine de sorgho
Ajouté le 29/10/2008 06:31:00
Des la série : « les originaux », un gâteau très, très particulier! Nourrissant à la saveur particulière, avec une tranche de ce gâteau au petit déjeuner, vous serez en forme jusqu'à midi ! La farine de sorgho, donne un gout très[...]http://epices-moi.over-blog.fr/article-242031...
