Posté le 13/12/2007 18:42:49 Par Caviar et Nutella (Voir son site)
Pendant les dernières vacances, je suis passée à Paris et j'en ai profité pour faire un tour à l'épicerie japonais Kyoko. J'ai rapporté des "yakisoba", des nouilles à préparer à la poêle, sautées. Rapide et toujours bon!
Ingrédients
- un paquet de nouilles sautées
- une petit boîte de germes de soja
- une grosse poignée de pois gourmands
- une petite portion de poulet
- un gros oignon
- du soja
1) Dans une grande poêle : émincez l'oignon, faîtes-le revenir dans un peu d'huile quelques instants. Ajoutez les pois gourmands et laissez cuir 20 minutes.
2) Dans une petite poêle à part : faîtes dorer le poulet coupé en fines lamelles. Réservez. Faîtes sauter quelques instants les germes de soja. Réservez.
3) Quand les pois gourmands sont cuits, ajoutez les yakisoba, le poulet, les germes de soja, et un peu d'eau ainsi que quelques gouttes de soja. Faîtes revenir juste qu'à ce que les parfums se soient bien mélangés. Servez chaud!
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Saint Jacques sautées aux pois mange-tout
Ajouté le 24/09/2006 06:09:00
Une petite entrée pour continuer dans la série, mangeons léger,carrément même diètétique, tout en se faisant plaisir. Suite del'exploration du dernier Thuriès magazine . Puis un dessert en 2 versions une sucrée l'autre moins! Crème[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/0...
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Lotte aux agrumes en papillote ... Accords et mariages parfaits ...Ajouté le 26/02/2008 05:59:00
Cette semaine sent les vacances d'hiver à Paris, la mise en place des horaires vacances des bus , moins de monde dans les bus, le salon de l'agriculture à Paris ... J'adore le salon de l'agriculture où l'on peut entendre les[...]http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...
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Il a neigé sur mon quinoa aux légumes vertsAjouté le 03/06/2008 05:59:00
En ce moment et ce depuis plusieurs mois, j'ai des envies de gourmandises japonisantes ... Ce midi, nous avons déjeuné au restaurant japonais situé juste en face de l'office ... Comme d'habitude, je m'y délecte d'un grand bol de riz et[...]http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...
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Boeuf sauté aux pois mange-toutAjouté le 11/09/2008 17:49:00
Une autre petite recette vietnamienne très simple à déguster sur du riz au jasmin. 1 ½ livre de filet de b?uf en fines lanières 1 ½ livre de pois mange-tout frais, préparés 2 c. à table d?huile végétale 1 tasse de bouillon de b?uf 1[...]http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...
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Riz aux légumes verts et à l'omelette, entre Chine et Italie
Ajouté le 24/09/2008 09:35:00
Chine (légumes et oeufs mélangés à du riz) ou Italie (basilic et parmesan) ? Entre les deux mon coeur balance... Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 l bouillon de légumes 300g riz 2 oignons 200g mange-tout une dizaine d'asperges [...]http://boisdesneux98mmh.canalblog.com/archive...
