Posté le 25/07/2008 19:13:00 Par Blog de cuisine (Voir son site)
un pain qui est presque un gâteau
Depuis que je suis en vacances, je fais du pain tous les jours. Comme je le fais entièrement à la main, sans robot pour pétrir (et encore moins de machine à pain), je fais une pâte assez riche en eau, ce qui facilite le pétrissage (un simple mélange à la cuillère en bois, pendant quelques minutes: je me demande même si ce pain ne devrait pas être qualifié de "
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Bonne année 2008 et pain aux cranberries, amandes et noix de Pécan
Ajouté le 31/12/2007 16:19:00
Et voilà, c'est le dernier billet de cette année 2007. Je suis très heureuse de vous voir toujours plus nombreux et nombreuses sur mon blog. Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2008, qu'elle vous apporte ce que vous[...]http://petitspoivrons.canalblog.com/archives/...
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PAIN AUX NOISETTES ET AUX CRANBERRIESAjouté le 24/01/2008 11:31:00
Encore un pain... ingrédients:150 ml d'eau140 ml de fromage blanc (20%)1 cuil à café de sel40 g de sucre40 g de cranberries séchées40 g de noisettes coupées en morceaux450 g de farine 1 sachet de levure déshydratée Mettre[...]http://cendrine29.over-blog.com/article-16166...
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Pain à l'Ortie et aux PistachesAjouté le 23/05/2008 21:47:00
L'Ortie, cette plante "oubliée" possède de nombreuses vertues. Pourquoi pas l'incorporer dans un pain ? Utilisée seule, le goût peut ne pas plaire à tout le monde... Mais avec des pistaches ? Ces 2 saveurs se marient très bien. Ajouter[...]http://mireilleblog.canalblog.com/archives/20...
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Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secsAjouté le 14/10/2008 10:33:00
Aujourd'hui, un bento qui traîne dans mon ordi depuis un bout de temps et que je me demande ce que je vais bien pouvoir en dire. En attendant que je réfléchisse, je vous invite à admirer la beauté de l'objet. Magnifique, n'est-ce pas? Vous[...]http://lacuisineapoele.canalblog.com/archives...
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Pain aux cranberries et aux amandes pour le World Bread Day ?08Ajouté le 16/10/2008 21:29:22
Tout comme l'année dernière , je participe au World Bread Day, organisé par Zorra . Pour cette édition, j'ai voulu ajouter une petite touche de sucré et d'acidulé pour faire de ce pain le candidat idéal du petit déj' le[...]http://popottepotes.unblog.fr/2008/10/16/pain...
