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Petits gâteaux fondants au caramel au beurre salé

Par Dans ma toute petite cuisine
(3.53/5 - 15 votes)

3 commentaires

En cette période, le week-end est tout gris et me donne envie de rester, au chaud, à la maison, à cuisiner des bonnes choses !
Samedi après-midi, j'ai fait ces petits délices grâce à une recette trouvée dans le hors-série de TV Envie consacré aux fêtes ! Ultra simple et rapide !


Pour 11 petits gâteaux :

150 gr de caramel au beurre salé
50 gr de farine
40 gr de sucre
2 ?ufs

Faire fondre le caramel à feu très doux.
Pendant ce temps, battre les ?ufs, ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la farine puis le caramel.
Enfourner pour 7 à 8 min à 210°c.

Ces petits gâteaux, tout juste cuits, se mangent chaud et pourquoi pas accompagnés d'une boule de glace ! Le sommet reste coulant, c'est un régal !

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Par Dans ma toute petite cuisine (Voir son site)






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Commentaires des membres:

1 / 5

Pas encore gouter

5 / 5

On la fais sa mes 15 min en tout ses super bon felicitation a celui ou celle qui la fais

5 / 5

J'ai rien a dire sur cette recette.Je n'est pas acheter au beurre salée j'ai simplement fait du caramel maison et suivi la recette.Bravo !



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