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Gâteau de semoule au caramel

Par BounneBounne
(3.90/5 - 50 votes)
13 commentaires


  • Gâteau de semoule au caramel
  • Gâteau de semoule au caramel, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
25 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

3/4 de litre de lait
100g de semoule
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
caramel
raisins secs
2 œufs

Préparation

préparation:

Faire bouillir le lait avec le sucre puis verser la semoule et cuire 8 mn en remuant sans cesse.
Hors du feu rajouter les 2 œufs battus avec les raisins secs + le sucre vanillé.
Caraméliser un plat à four, verser la préparation sur le caramel et faire cuire 10 à 15 mn à four th°6(180°).

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Questions:

Bonsoir, Pour le gâteau de semoule. la semoule fine ou moyenne? Cordialement

Réponse:

Semoule fine

Bonjour, et je vous remercie pour cette recette, il se trouve que j aime beaucoup le gateau de semoule mais j ai raté le votre la cuisson m a prise plus de 15mn et en le démoulant il s est cassé en deux morceau et la texture était plus au moins liquide aide moi j aimerai le refaire aide moi à corriger et à mieux la réussir merci d avance

Réponse:

Désolé je ne comprend pas ce qui a pu se passer cela ne m'ai jamais arrivé, j'espère que vous avez pu le reussir depuis et désolé pour ma réponse tardive.



Par BounneBounne





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Commentaires des membres (13):

01/11/2012

Excellent. Ca rappelle les recettes de notre enfance ! en toute simplicité.

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patouuu, 15/11/2010

Hummm trés trés bon tout ça

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lalla, 10/03/2012

Hummmm ! excellent et économique

(0) (0) Abuse
emau, 02/09/2013

Facile à faire et c'est si bon!

(0) (0) Abuse
zozo
zozo, 15/11/2010

J'ai déja l'eau a la bouche

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sissi07, 14/08/2013

Voilà un bon dessertt

(0) (0) Abuse
24/07/2012

Hummmm tres tres bon

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26/11/2011

Absolument excellent.

(0) (0) Abuse
omygod, 15/11/2010

Toute ma jeunesse...

(0) (0) Abuse
05/04/2014

Un vrai délice

(0) (0) Abuse

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