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Gâteau de semoule au caramel

Dessert
6 parts
25 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3/4 de litre de lait

100g de semoule

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé


raisins secs

2 œufs

Préparation

  • Préparation:

    Faire bouillir le lait avec le sucre puis verser la semoule et cuire 8 mn en remuant sans cesse.
    Hors du feu rajouter les 2 œufs battus avec les raisins secs + le sucre vanillé.
    Caraméliser un plat à four, verser la préparation sur le caramel et faire cuire 10 à 15 mn à four th°6(180°).

Photos

Gâteau de semoule au caramel, photo 1
Gâteau de semoule au caramel, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:

Bonsoir, Pour le gâteau de semoule. la semoule fine ou moyenne? Cordialement

Réponse:

Semoule fine

Bonjour, et je vous remercie pour cette recette, il se trouve que j aime beaucoup le gateau de semoule mais j ai raté le votre la cuisson m a prise plus de 15mn et en le démoulant il s est cassé en deux morceau et la texture était plus au moins liquide aide moi j aimerai le refaire aide moi à corriger et à mieux la réussir merci d avance

Réponse:

Désolé je ne comprend pas ce qui a pu se passer cela ne m'ai jamais arrivé, j'espère que vous avez pu le reussir depuis et désolé pour ma réponse tardive.




Commentaires des membres (13):

26/08/2014

Merci
sousou

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05/04/2014

Un vrai délice

(0) (0) Signaler
emau, 02/09/2013

Facile à faire et c'est si bon!

(0) (0) Signaler
sissi07, 14/08/2013

Voilà un bon dessertt

(0) (0) Signaler
18/02/2013

Je vais essaye

(0) (0) Signaler
01/11/2012

Excellent. Ca rappelle les recettes de notre enfance ! en toute simplicité.

(0) (0) Signaler
24/07/2012

Hummmm tres tres bon

(0) (0) Signaler
lalla, 10/03/2012

Hummmm ! excellent et économique

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26/11/2011

Absolument excellent.

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WILA, 17/11/2010

MIAAAAAM

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