Ptitchef

Petits fondants à la danette caramel

Autre
10 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
    Faites fondre le beurre au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélangez les danettes, le sucre et la farine.
    Incorporez le beurre fondu et mélangez.
    Ajoutez un à un les œufs en mélangeant entre chaque.
  • Parallèlement faites fondre 15 carambars dans 50 cl de lait et ajoutez le liquide lait-carambars à la pâte.
    Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement coulante.
  • Beurrez et farinez des moules à muffins et versez l'équivalent de 2 cuillère à soupe de pâte dans chacun des moules.
  • Enfournez pour 20 minutes.
  • Préparez le glaçage :
    Faites fondre 5 carambars dans 25 cl de lait et faites en couler une petite cuillère à café sur chaque fondant.


Questions:






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