Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Muffins à la banane & vergoise

(4.33/5 - 3 votes)

1 commentaire

Muffins à la Banane & VergoiseType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Pour 6 muffins



- 155Gr de farine à gâteau (avec levure incorporée)

- 60Gr de vergeoise blonde (ou brune, c'est selon les goûts)

- 30Gr de beurre

- 100Ml de lait

- 1 oeuf

- 1 banane bien mûre moyenne

- 1 pincée de sel
Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C.

• Dans un saladier, mélanger la farine,la vergeoise et le sel.

• Faire tiédir le lait avec le beurre dans une casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

• Mettre dans un robot la banane couper en rondelles et mixer avec le mélange lait/beurre (si vous n'avez pas de robot, écrasez le tout à la fourchette).

Ajouter l'oeuf et mixer à nouveau.

• Verser ce mélange dans le saladier avec la farine et remuer légèrement, pas trop, s'il reste des grumeaux ce n'est pas grave.

• Verser la pâte dans 6 moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone).

• Enfourner pour 25 à 30 minutes.

Servir les muffins tel quel, ou coupés en 2 et garnis de Nutella.

Bon appétit!



Imprimer cette page
Par math3801 (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membressdfsd:

3 / 5

J'ai ajouté des pépites de chocolat, c'était meilleur, le goût est fort en banane.


Recette similaires


Autres articles

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Halloween : à qui la recette la plus effrayante ?!Halloween : à qui la recette la plus effrayante ?!La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rouge


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Concassé d'avocat au thon

Concassé d'avocat au thon
pouah !
miam !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez