Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Sandwich confit fenouil maquereaux



Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 854 Kcal | ProPoints: 24
Ingrédients:

Ingrédients pour 2 personnes:


1 fenouil très frais

1 boite de maquereaux à l'huile d'olive

1 cc de moutarde forte

2 radis

1 cs d'huile d'olive

2 morceaux de bon pain frais.

sel et poivre
Préparation:

Emincez le fenouil à la mandoline. Le faire confire dans un peu d'huile d'olive à la pôele, laissez le caramélisez quelques instants en remuant souvent, salez, poivrez. Réservez.

Ouvrir la boite de maquereaux. Tartinez le pain légèrement de moutarde, déposez un peu de confit, un morceau de maquereau et quelques rondelles de radis.





Petit conseil de caro:


A faire avec des sardines ou du thon en boite.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 854Kcal
  • 43%
  • Glucides:
  • 60g
  • 20%
  • Lipides:
  • 62.1g
  • 95%
  • Fat saturat:
  • 8.5g
  • 42%
  • Protéines:
  • 10.7g
  • 21%
  • Fibres:
  • 5.1g
  • 20%
  • Sucre:
  • 4.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 281g


Imprimer cette page
Par carochococo (Voir son site)






Notez cette recette:



Recette similaires


Articles connexes

Pique-nique : des idées de recettes, des menus originauxPique-nique : des idées de recettes, des menus originaux


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez