Dans une sauteuse, faîtes revenir la gousse d'ail hachée dans le beurre. Ajoutez ensuite les pleurotes bien essuyées et laissez poêler sur feu moyen environ 10 à 15mn. En fin de cuisson, saupoudrez de persil et servez bien chaud.
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Commentaires des membres:
Excellent d'autant que cuisiné avec ma récolte de pleurotes. Pleurotes coupés à 17H00, dégustées à 1800
Facile et délicieuse, bien expliquée - merci