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Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
260 Kcal
Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez le four à 220°.
  • Coupez les pommes aux 2/3 de leur hauteur, enlevez le chapeau, ne pas trop évider, salez et déposez une noix de beurre à l'intérieur.
  • Recouvrez chaque pomme de leur chapeau déposez dans un plat beurré et enfournez pour 20 minutes.
  • Pendant ce temps poêlez le boudin avec le beurre restant afin de le dessécher.
  • Quand les pommes sont cuites, remplissez avec le boudin et remettez au four 5 minutes.

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Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage


L La table de Mina

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories: 260Kcal
  • Glucides: 39.2g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 34.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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