Posté le 11/09/2008 06:41:00 Par Les Recettes de Cuisine de ma Grand-Mère (Voir son site)
1 pain de mie de 500 g
1 pot de confiture de potiron à l'orange
3 oeufs
3/4 l de lait
125 g de beurre
de la cassonade brune
Enlevez les croutes des tartines de mie de pain.
Beurrez-les légèrement et tapissez-en le fond et les parois d'un moule à cake bien beurré également.
Saupoudrez de cassonade.
Posez une bonne couche de confiture, recouvrez de pain beurré et saupoudrez d'une bonne pincée de cassonade.
Et ainsi de suite jusqu'à épuisement et en veillant à terminer par une couche de pain de mie beurré.
Faites bouillir le lait.
Battez les ?ufs dans un saladier.
Versez le lait sur les ?ufs battus tout en fouettant, puis verser en faisant couler le lait le long des parois du pudding.
Enfournez à 210° pour une heure. Le pudding doit être caramélisé.
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Confiture de potiron à la noix de coco
Ajouté le 25/10/2007 18:59:00
Je suis dans ma "période confitures", je vous livre la recette d'un étonnant mélange: 1,2 kg de potiron 150 g de noix de coco râpée 2 cuillères à café de cannelle 4 clous de girofle 1 cuillère à soupe de jus de[...]http://cuisinefantaisie.canalblog.com/archive...
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Pudding à la fève Tonka, aux éclats de chocolat et d'oranges confites, crème à l'orange.Ajouté le 14/02/2008 09:11:00
Je suis dans ma période agrumes. Après le citron, c'est le tour des oranges. Nous en consommons à peu près six kilos par semaine à deux. Pour ne pas changer mes habitudes, cette recette réunit une fois de plus l'orange et le chocolat, vous[...]http://gourmandbinome2.canalblog.com/archives...
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Confiture de potiron à l'orange
Ajouté le 05/07/2008 09:04:00
3 kg de pulpe de potiron, potimaron ou courge butternut, 3 kg d'orange, 5 kg de sucre, 40 g de beurre Découpez le potiron en morceaux et mettez-les dans la bassine à confiture en y ajoutant 3 kg de sucre. Pelez les oranges à vif, éliminez[...]http://recette-be.blogspot.com/2008/07/confit...
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FLAN A LA CONFITURE DE POTIRONAjouté le 21/10/2008 09:00:00
il me fallait écouler le stock de mes anciennes confitures en prévision des prochaines et en voyant la confiture de potiron , l'idée m'est venue de faire une sorte de flan la recette est toute simple , mais le résultat est à la hauteur , j'ai[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Confiture de potiron à l'orangeAjouté le 29/10/2008 16:07:00
Ah, la bonne confiture pour commencer la journée tout en douceur! Ou bien pour un goûter gourmand! Voici donc la troisième étape de notre semaine potiron, qui se terminera vendredi. Une confiture toute douce où tous les ingrédients se marient[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
