Ravioli au foie gras, sauce au pain d?épices

J’ai déjà eu l’occasion de vous parler du foie gras Dupérier que l’on trouve chez foiegrasavenue.fr, avec mes mini-tatins d’abricots. Je vous propose une nouvelle recette avec ce délicieux foie gras. Cette fois-ci, il s’agit de ravioli farci au foie gras accompagnés d’une sauce au vin rouge et pain d’épices. Une délicieuse sauce un peu sucrée qui apporte gourmandise à ce plat.

Pour 2 personnes

Pour la sauce pain d’épices

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