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Recette au champignon 4429 recettes

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Recette Tourte d'automne champignons-marrons

Tourte d'automne champignons-marrons


Végétarien
Platfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 125g de farine de froment - 125g de farine de sarazin - 125g de beurre doux - une pincée de sel - une cuillère à café de muscade - une cuillère à café d'anis vert en grains - un peu d'eau (la dose dépend de la farine) Pour la...
Recette Croque oeufs brouillés champignons

Croque oeufs brouillés champignons


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile313 kcal25 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de pain de mie - 3 œufs - 200 g de champignons - Du fromage râpé - Beurre mou - deux tranches de jambon crue - Sel - poivre - Ail - persil...
Recette Quinoa aux champignons de paris et aux cèpes

Quinoa aux champignons de paris et aux cèpes


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile489 kcal40 minutes
Ingrédients: - 120 g de quinoa - 500 ml d'eau - un cube de bouillon de légumes - 250 g de champignons de Paris - quelques cèpes déshydratés - un oignon ou une échalotte - 75 ml de crème de soja ou de crème fraîche légère - 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Chaud-froid de champignons en salade de scorsonères

Chaud-froid de champignons en salade de scorsonères


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 scorsonères - 1/2 l de vinaigre blanc - 1/2 L de lait - mélange de champignons: shiitakes, pleurotes, girolles, pieds de mouton ... - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - 50 g de noix et noisettes - 50 g de mâche - fleur de sel - poivre noir du m...
Recette Poêlée de topinambours et champignons

Poêlée de topinambours et champignons


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - un peu de beurre - des topinambours - des gousses d'ail non pelées - du thym - des champignons - de petits oignons frais ou un oignon coupé en 4 - de lard fumé - un peu de vin blanc ou de jus de viande - quelques tomates cerises - des herbes ciselé...
Recette Croûtes aux champignons ...

Croûtes aux champignons ...


Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500g de mélange de champignons - 3 tranches de jambon ou lardons - 1-2 dl de crème - persil - ail-oignons - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 1dl de cognac - 6 toasts...
Recette Pizza express aux champignons

Pizza express aux champignons


Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une pâte à pizza toute prête - 400 g de champignons frais ou surgelés (le mélange Picard est délicieux) - 1 boule de mozza - 1 petite barquette d’allumettes de jambon - 2 cuillères à soupe de pesto - échalote - herbe fraîche (chez moi, reste de bas...
Recette Petites tourtes champignon saumon épinard

Petites tourtes champignon saumon épinard


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile693 kcal30 minutes
Ingrédients: • 2 abaisses de pâte feuilletée - 100 g d’épinards surgelés - 100 g de champignon de Paris - 1 échalote - 100 g de saumon - Sel, poivre - 1 cuillère à soupe d’huile - 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche - 1 jaune d’œuf...
Recette Champignons farcis aux escargots à l'huile truffée, crumble de blé noir et noisette

Champignons farcis aux escargots à l'huile truffée, crumble de blé noir et noisette


Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 10 beaux champignons de Paris - 2 douzaines d'escargots au naturel - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile à la truffe - 30 g farine de blé noir - 30 g de beurre + 30 - 30 g de noisette en poudre - persil plat - 1 citron Crum...
Recette Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc

Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc


Sans sucre ajouté
Platfacile155 kcal25 minutes
Ingrédients: - 6 filets de sardines - 6 champignons de Paris (assez gros) - 2 cuillères à soupe de mie de pain - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées - Sel et poivre...
Recette risotto de sarrasin aux champignon des bois & mont d'or

"risotto" de sarrasin aux champignon des bois & mont d'or


Platfacile2 minutes20 minutes
Ingrédients: - un oignon - un peu de beurre - 100 g de sarrasin - 10 cl de vin blanc - une louche de bouillon - un bocal de champignons des bois - 50 g de Mont d'Or écroûté...
Recette Croustillant de poulet aux champignons

Croustillant de poulet aux champignons


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 fines escalopes de dinde en petits morceaux - des champignons de paris émincés - 1 cuillère à café de moutarde - 2 belles cas de crème fraîche - un peu de gruyere râpé - 2 feuilles de bricks - sel - poivre...
Recette Crumble de dinde aux champignons

Crumble de dinde aux champignons


Sans oeuf
Entréefacile492 kcal28 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de dinde - 150 g de champignons de Paris - 2 cs de madère - 2 cs de pignons de pin - 1/2 cs de Maïzena - 1 cs d'huile d'olive - 35 g de beurre - 20 g de flocons d'avoine - 15 g de farine - sel - poivre...
Recette Terrine d'automne butternut, chataignes et champignons

Terrine d'automne butternut, chataignes et champignons


VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile102 kcal1 heure
Ingrédients: - 750 g de butternut - 150 g de champignons - 50 g farine de châtaigne - 20 g de maïzena - 2 gros œufs - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café de levure chimique - sel - poivre...
Recette Champignons marinés

Champignons marinés


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile194 kcal1 heure, 2 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge - 2 cuillères à café de tamari - de l'ail ou des herbes...


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