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Recette au champignon

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Recette Escalopes de dinde aux champignons

Escalopes de dinde aux champignons

Bonsoir, Une petite recette que je n'avais pas eu le temps de mettre et que j'ai retrouver. Elle me viens du blog Aux mille et un délices - 4 escalopes de dindes - 2 tomates - 250 g de champignons - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc - 1 c[...]
Recette Galettes de poulet et sauce aux champignons

Galettes de poulet et sauce aux champignons

1 lb de poulet haché cru 1 oignon haché 1/3 t. lait 2/3 t. chapelure italienne 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées sel et poivre -------- 2 oeufs battus 1 ¾ t. chapelure italienne huile - Mélanger tous les ingrédients servants à faire les[...]
Recette Quiche thon-champignons.....à la grecque !

Quiche thon-champignons.....à la grecque !

Il me restait un peu de champignons à la grecque réalisés avec la recette déjà publiée: http://aulapincuisinier.canalblog.com/archives/co5_categorie_5/index.html Pourquoi ne pas l'accordé avec du thon ! et dans une quiche ! Nous l'avons[...]
Recette tagine poulet, pomme de terre et champignon

tagine poulet, pomme de terre et champignon

Un petit tagine c'est rapide et savoureux. Celui là est un peu special : il y a des champignons qui ont remplacés les olives. L'idée ds champignons je l'avais trouvé chez lakbira. J'y ai ajouté 2 pommes de terre pour donner un peu plus de[...]
Recette Quiche toute légère aux champignons et asperges des bois.

Quiche toute légère aux champignons et asperges des bois.

Hé oui, vous avez deviné!  Il s'agit bien de l'asperge des bois ou ornithogalum pyrenaicum de son petit nom savant. On les trouve en ce moment dans la grande chaîne de supermarchés du frais... Voici une recette toute printanière et légère![...]
Recette Mon Chinois salé : kefta/champignons

Mon Chinois salé : kefta/champignons

CHINOIS A LA KEFTA & AUX CHAMPIGNONS Ingrédients pour la pâte : 300 g de farine 1.c café de levure 1.c.café de sel 200 ml de lait tiède 50g de beurre mou[...]
Recette Salade de concombre et crevettes - pizzas jambon champignons et fromage

Salade de concombre et crevettes - pizzas jambon champignons et fromage

Voilà, la nouvelle rubrique vient de démarrer : la cuisine des ptites papilles. Aujourd'hui, je vous propose la cuisine de Jérémy, qui nous a concocté ce midi une salade de concombre et crevettes en entrée, ainsi que de délicieuses pizzas[...]
Recette Tarte aux champignons et à la ricotta

Tarte aux champignons et à la ricotta

Ingrédients: 500g de champignons de paris, 2 échalotes, 50g de poudre de noisettes, 250g de ricotta, 20cl de crème liquide, 3 oeufs, 30g de beurre, 1 pâte brisée, du sel et poivre. Nettoyez les champignons de paris puis[...]
Recette Soufflé aux champignons

Soufflé aux champignons

pour un petit soufflé pour 2 personnes: 25g de beurre 25g de farine 25cl de lait 1 poignée de gruyère rapé 3 oeufs 1 poignée de champignons Laver les champignons et les faires revenir dans un peu d'huile d'olive. Faire une béchamel avec le[...]
Recette Bricks aux courgettes, aux champignons et à la fêta

Bricks aux courgettes, aux champignons et à la fêta

Et oui, encore une recette avec des feuilles des bricks!! C'est tellement rapide que j'en fais très très souvent !!! Cette fois-ci, avec des courgettes et des champignons tout droit venus du marché (bon j'avoue...je suis allée les acheter, ils ne[...]
Recette Velouté de champignons

Velouté de champignons

Source :Marmiton Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de bouillon (ou d'eau) - 1/2 litre de lait - 1[...]
Recette Tourte poulet et champignon

Tourte poulet et champignon

Poulet ? Champignon ? Tourte ? voilà 3 mots qui ne pouvaient que me plaire ! Alors associés : miam ! Comme en général je fais un poulet rôti le dimanche midi, il en reste toujours et j'aime renouveler mes recettes genre "que faire avec ?"[...]
Recette Tarte Poulet - Champignons - Safran

Tarte Poulet - Champignons - Safran

J'apprécie beaucoup les Champignons de Paris frais ... mélangés à du poulet et avec une petite touche de safran ... on obtient une petite tarte délicieuse, accompagnée d'une salade ... idéal pour un repas du soir.  [...]
Recette Conchiglies gratinées farcies aux champignons

Conchiglies gratinées farcies aux champignons

Comme vous le savez déja j'aime bien les recettes de Cyril Lignac qui sont souvent faciles, rapides et trés bonnes. Aujourd'hui je vous propose donc des pâtes farcies, version Lignac.(Cuisine by Lignac n°6) Ingrédients: 300g de[...]
Recette Poêlée de champignons

Poêlée de champignons

Au départ, ça devait être une sauce aux champignons... Mais au fur et à mesure, ma sauce s'est transformée en poêlée accompagnante d'un bon steack grillé ! Je ne sais même plus où j'avais vu la recette et j'ai tellement fait à ma façon que ça ne[...]



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