Ptitchef

Recette au champignon - page 90

2937 recettes
Recette Aumônières de poulet et petits légumes

Aumônières de poulet et petits légumes

(1 vote), (21)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 Filet de poulet 200 g environ Champignons mélange forestier (surgelés) 1 Echalote et oignon nouveau 1 Bouquet garni 6 Carottes Pommes de terre ,...
Recette Lasagne réinventée

Lasagne réinventée

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3/4 lb (375 g) de boeuf haché maigre 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 lb (500 g) de champignons coupés en quatre 2 cuillères à...
Recette Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

(1 vote), (49)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de moules 500 g de crevettes décortiquées 230 g de lamelles d'encornet 250 g de riz spécial risotto 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 dose de...
Recette Comment accomoder un reste de poisson

Comment accomoder un reste de poisson

(1 vote), (3)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 1/4 l d'eau 2 cuillères à café de bouillon de légumes une petite boite de champignons de Paris un morceau de beurre 1/4 de vin blanc morceaux de...
Recette Brunch anglo-saxon : pain de maïs, oeufs brouillés pour vaincre le sarcome

Brunch anglo-saxon : pain de maïs, oeufs brouillés pour vaincre le sarcome

(1 vote), (14)
Plat facile 1 h 5 m 525 kcal
Ingrédients: Pain de maïs : 150 g de farine 200 g de semoule de maïs 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à thé de levure chimique 35 cl de lait 2 gros oeufs 1...
Recette Mini tartelettes soufflées aux morilles

Mini tartelettes soufflées aux morilles

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 25 g de morilles séchées 200 g de morilles fraîches ou 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre des herbes de Provence
Recette Brick poireaux/oignons/champignon/parmesan

Brick poireaux/oignons/champignon/parmesan

(1 vote), (11)
Autre facile 40 min 425 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 poireau détaillé en fines rondelles 1 oignon en petits dés 1/2 boite de champignon de paris 8 cuillères à soupe de crème...
Recette Pigeonneaux aux saveurs d'automne

Pigeonneaux aux saveurs d'automne

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Le pigeonneau rôti et petits raisins: sauce vigneronne aux 4 épices tartine de ses abats flambés au cognac poêlée de champignons pommes de terre à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Fricassée de poulet trop facile

Fricassée de poulet "trop facile"

(1 vote), (19)
Plat facile 8 min 17 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 125 g de lardons natures (pas fumés) 1 petite boîte de champignons de paris émincés (200 g) 1 "briquette" de crème fraîche...
Recette Aubergine blanche farcie

Aubergine blanche farcie

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: aubergine blanche Pour la farce, basique : hachis d'ail échalote persil pulpe d'aubergine (poêlée 5 minutes) champignons boulette d'Avesnes sel...
Recette Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes

Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes

(1 vote), (6)
Entrée facile 55 min 250 kcal
Ingrédients: 60 g de lentilles corail 100 g de pain très sec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 3 gousses d'ail hachés 2 échalotes hachés 2...
Recette Papillotte de lapin

Papillotte de lapin

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin de 150 g chacune champignons de paris émincés 2 cuillères à café de moutarde 4 cuillères à café de crème fraîche à 8%(ou 2...
Recette Tarte champignons/surimi

Tarte champignons/surimi

(1 vote), (3)
Entrée facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de champignons frais 2 blancs de poireau 200 g de surimi râpé 4 oeufs 20 cl de crème liquide (15%) 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Bar sur raviolis shiitake et emulsion aux morilles

Bar sur raviolis shiitake et emulsion aux morilles

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Un ½ oignon 200 g de champignon shiitake 10 cl de vin blanc 10 à 12 feuilles de pâte à lasagne fraîche 20 g de morille sèche 30 cl de bouillon de...
Recette Carottes forestières

Carottes forestières

(1 vote), (1) , (22)
Plat facile 55 min 943 kcal
Ingrédients: 1 kg Carotte 300 g champignon 10 g Margarine 1 cuillère à soupe Persil 1 Bouillon cube poule 12 g Sucre 1 pincée Sel 1 pincée Poivre
Recette Joues de lotte à la vanille

Joues de lotte à la vanille

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 joues de lotte par personne 1 grosse échalote 1 gousse d'ail du thym 10 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 25 cl de...
Recette Les cuisses de poulet en gelée au cognac (autoclave requis)

Les cuisses de poulet en gelée au cognac (autoclave requis)

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 16 cuisses de petits poulets 1 bouteille de Cognac honnête 2 litres de bon bouillon de poulet maison bien gélatineux 3 bouquets garnis 400 g de...
Recette Sauce spaghetti de la maman de lexibule

Sauce spaghetti de la maman de lexibule

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 3 lbs de boeuf hachée maigre 1 pied de céleri au complet 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 très gros oignon rouge 8 grosses gousses d'ail 1 gros...
Recette Cuisses de grenouille en croustille

Cuisses de grenouille en croustille

(1 vote), (5)
Plat facile 40 min 340 kcal
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouille 400 g d'épinards en branche 250 g de champignons des bois 20 g de beurre à 41% 2 gousses d'ail 4 feuilles de bricks...
Recette Sauce bolognaise très basique

Sauce bolognaise très basique

(1 vote), (7)
Accompagnement facile 15 min 340 kcal
Ingrédients: 1/2 pot de sauce bolognaise très basique 1/2 oignon 1 steak haché 8 champignons sel et poivre basilic
Recette Boulette ardenaise

Boulette ardenaise

Plat facile 1 h 45 m 716 kcal
Ingrédients: 1kg hachis porc boeuf 250gr de lardons 250gr de champignons en boite 2 tranche de pain 50cl de lait Épices Persil 1 échalote Chapelure 1 œuf
Recette Riz, saucisses, lardons

Riz, saucisses, lardons

Plat facile 30 min
Ingrédients: 1 sachet cuisson riz 100gr lardons fumés 1 Oignon 1 gousse d'ail 2 saucisses 100gr champignons 1 dizaines d'olive vertes 1 cuillère à soupe de...
Recette Blanquette au cookeo

Blanquette au cookeo

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 carottes 1/2 oignon 1 poireau 1 petite boite de champignon 20cl de crème semi-épaisse 1 cube de boeuf 1 bouquet garnis 2 c. à salade de maïzena...
Recette Pizza, base chou fleur

Pizza, base chou fleur

Plat moyen 1 heure
Ingrédients: Pour la base : 450 g de chou-fleur 1 c.à.s de graines de chia et de lin moulues ½ verre d’eau sel poudre d’ail origan Pour la garniture : tomates...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez