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Recette au champignon 4429 recettes

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Recette Mâche, gésiers & mini croissants champignons

Mâche, gésiers & mini croissants champignons


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 grosse barquette de mache - 2 boite de gésiers sous vide - 1 pâte feuilletée - 1 sachet de mélange de champignons (surgelés) - Copeaux de Parmesan - Sel - Poivre - Persil...
Recette Sauté de porc aux champignons

Sauté de porc aux champignons


Sans sucre ajouté
Platfacile1787 kcal18 minutes
Ingrédients: - 800 g de sauté de porc - 3 carottes - 1 gros oignon - ail - 250 ml vin blanc - 20 cl crème - sel - poivre - 1 cuillère mesure de sel de Guérande aux algues - 2 cuillères à soupe fond de veau - thym - laurier - 300 g de champignons de Paris frais...
Recette Risotto aux champignons et au parmesan

Risotto aux champignons et au parmesan


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile452 kcal50 minutes
Ingrédients: - 425 ml de bouillon de volaille - 25-30 g de cèpes séchés - 3 cuillères à soupe de beurre - 225 g de champignons frais, émincés (pleurottes, champignons de Paris, portobello...) - sel - poivre du moulin - 1 petit oignon finement haché - 215 g de ri...
Recette Velouté de champignons

Velouté de champignons


Sans sucre ajouté
Platfacile90 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 3 échalotes - 20 g d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe rase de farine - 1 cuillère à café de fond de légumes thermomix - 600 g d'eau - sel - poivre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - persil - ail...
Recette Velouté de champignons

Velouté de champignons


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile470 kcal32 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris (frais ou surgelés déjà émincés) - 1 échalote - 1/2 oignon - 10 g de beurre - 1/2 litre de bouillon de légumes - 1 litre de lait 1/2 écrémé - sel - poivre - muscade - 1 Cuillère à soupe de maïzena - 2 Cuillères à soupe...
Recette Rôti roulé aux champignons

Rôti roulé aux champignons


Platfacile807 kcal1 heure, 12 minutes
Ingrédients: - 1 rôti de porc dans le filet - 180 g de champignons de Paris - 1 grosse échalote - 1 gousse d'ail - persil - vin blanc - 4 tranches de jambon de pays Pour la sauce: - 5 oignons - 1 gousse d'ail - 1 bouteille de vin blanc - 1 cuillère à soupe de fo...
Recette Palets de champignons & courgettes

Palets de champignons & courgettes


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile60 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de champignons de Paris - 1 oignon - 1 petite courgette - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de maïzena - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - 10 cl crème liquide - persil - ail - gruyère râpé - sel - poivre...
Recette Flan de carottes et champignons à l'estragon.

Flan de carottes et champignons à l'estragon.


Sans sucre ajouté
Entréefacile322 kcal45 minutes
Ingrédients: - 650 g de carottes nouvelles - 150 g de pommes de terre - 4 à 5 oeufs - 100 g de crème fraîche - 100 g de lait - 200 g de champignons de Paris - deux tiges d'estragon frais - une gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile de noisette - un cube de bo...
Recette Tourte de poulet, poireau, champignons bruns

Tourte de poulet, poireau, champignons bruns


Sans sucre ajouté
Platfacile1313 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletés - 3 escalopes de poulet - 1 poireau entier - 10 champignons de Paris bruns - 100 g de fromage - 30 cl de crème liquide - poivre - 1 petite noisette de beurre - 1 cuillère à soupe d’huile - 1 oeuf entier battu...
Recette Quenelles aux champignons

Quenelles aux champignons


Sans sucre ajouté
Platfacile347 kcal55 minutes
Ingrédients: - 6 quenelles "Délices soufflées" - 150 g de petits champignons de Paris - 40 g de farine - 40 g d'huile de tournesol - 50 g de concentré de tomate - ¾ de litre d'eau - 50 g d'olives vertes dénoyautées - 2 feuilles de laurier - 1 branche de thym - se...
Recette Artichauts et champignons en poêlée

Artichauts et champignons en poêlée


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: * 150 grammes de champignons de Paris frais * 1 petite boite de cœurs d'artichauts * le jus de 1/2 citron * 1 échalote * 25 grammes de beurre * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique * 1 gousse d'ail * quelques...
Recette Chinois salé au thon, curry et champignons

Chinois salé au thon, curry et champignons


Sans sucre ajouté
Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 105 ml de lait - 1 œuf - 200 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 25 g de beurre mou - 1/2 sachet de levure de boulangerie - 1 petite boîte de thon - De la crème semi-épaisse - 1 petite boîte de champignons - Du curry - sel - poivre...
Recette Mousseline de saumon en coque, au ragoût de champignons

Mousseline de saumon en coque, au ragoût de champignons


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile502 kcal55 minutes
Ingrédients: - 20 g de beurre - 100 g de champignons - 50 g de crème fraîche - 300 g de saumon frais - Sel et poivre - 4 oeufs - 4 cuillères à café de concentré de tomates Les coques : - 1 oeuf - 30 g de crème fraîche - 50 g de farine - Sel et poivre...
Recette Pousses de bambou aux champignons.

Pousses de bambou aux champignons.


Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 10 champignons parfumés séchés - 300 à 400 g de pousses de bambou - 50 g de filet de porc - 1 cuillère à soupe d'huile végétale - 2 cuillères à café de sauce de soja - 2 cuillères à café de vinaigre chinois - poivre...
Recette Coquillettes aux champignons, façon risotto

Coquillettes aux champignons, façon "risotto"


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile596 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 oignon nouveau - 4 gros champignons - quelques brins de coriandre - sel - poivre - Du bouillon - coquillettes - crème fraîche liquide...


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