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Recette au champignon

2081 recettes

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Recette Côtes de porc aux champignons et à la crème au porto

Côtes de porc aux champignons et à la crème au porto

2 votes
Ingrédients pour 2 personnes: - 250 g de côtes de porc ( 4 petites côtes sans les os) - farine - huile, beurre - 1 oignon finement haché - 150 g de petits champignons de Paris coupés en rondelles - 3 cuillères à soupe de porto - 4[...]
Recette Champignons farcis au crabe

Champignons farcis au crabe

2 votes
Cet été, après les vacances sous la pluie en Bretagne, je suis partie en Touraine (sous le soleil). Nous avons visité une cave champignonnière à Bourré. C'est assez impressionnant à voir, car les champignons sont produits dans des galeries[...]
Recette Rôti à l'ardennaise aux champignons à la crème

Rôti à l'ardennaise aux champignons à la crème

2 votes
Bonjour tout le monde! Chose promise, chose dûe... voici une petite recette pour redonner un semblant de vie à ce blog culinaire suite à mes longues absences... Je vous propose une préparation très agréable en bouche... viande[...]
Recette PIZZA COPPA JAMBON CHAMPIGNONS FRAIS ET MOZZARELLA

PIZZA COPPA JAMBON CHAMPIGNONS FRAIS ET MOZZARELLA

2 votes
OU JUSTE UNE IDEE DE GARNITURE… Je ne suis pas très popote ces derniers jours, il y a des périodes comme ça ! Je vous ai un peu délaissés, à peine hein ! Me voilà, avec une idée de garniture pour une pizza savoureuse ! Vous trouverez la[...]
Recette Blancs de poulet farcis aux champignons en croûte feuilletée

Blancs de poulet farcis aux champignons en croûte feuilletée

2 votes, 1 commentaire
Encore une délicieuse recette chipée justement sur le blog de Choupette , " Péché de gourmandise ". C'est une recette de Jamie Olivier très goûteuse, qui me demande juste un peu de préparation pour farcir les blancs de poulet.[...]
Recette SOUPE HONGROISE AUX CHAMPIGNONS

SOUPE HONGROISE AUX CHAMPIGNONS

2 votes
Quand j'ai vu cette soupe bien onctueuse et crémeuse chez Une plume dans la cuisine , je n'ai pas pu résister. Cette recette d'origine hongroise me semblait bien goûteuse rien qu'à voir les ingrédients.Un gros coup de coeur pour ce potage riche[...]
Recette Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

2 votes
Je sais, je suis absente du blog ces derniers temps mais ça ne va pas durer. Encore 1 semaine à un rythme de folie et ensuite, je reprends les bonnes habitudes. Tant mieux car j'ai en réserve plusieurs recettes à vous présenter et ça commence à[...]
Recette Boulettes de boeuf à l'ail, sauce aux champignons, moutarde et vin

Boulettes de boeuf à l'ail, sauce aux champignons, moutarde et vin

2 votes
Une très bonne recette que j'ai pris chez, Le plaisir de la table . Le seul petit hic, ça manquait d'ail, alors j'en mettrais 6 la prochaines fois. 2 livres de boeuf haché maigre (1kg) 1 oeuf large battu 1 tranche de pain sel et poivre 2 c. à[...]
Recette Torti jambon, champignons et crème de roquefort

Torti jambon, champignons et crème de roquefort

2 votes
Ingrédients pour 2 personnes : 250g de torti - 4 tranches de jambon - 4 champignons de Paris - 1 oignon - 1/4 de crème de Saint-Agur - 10 cL de crème liquide - 1 càs d'huile d'olive - Sel & poivre. Recette * Faire cuire les[...]
Recette Cuisiner les champignons des bois : bruschetta aux champignons des bois

Cuisiner les champignons des bois : bruschetta aux champignons des bois

2 votes
Septembre est bien avancé , et c'est la pleine saison des champignons dans les bois . Depuis ma plus tendre enfance , j'ai été baignée par le monde des champignons ...avec un papa mycologue , il ne peut guère en être autrement ! A 6 ans , j'allais[...]
Recette Rôti de porc aux champignons et petits lardons

Rôti de porc aux champignons et petits lardons

2 votes
Pour un rôti d'environ 1kg. Ingrédients : - un rôti de porc - 1 oignon - 170g de champignons surgelés ou frais - 1 barquette de lardons fumés - sel,poivre - 4 cuillères à soupe de moutarde forte - 300 ml[...]
Recette Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

2 votes, 2 commentaires
Les lasagnes, on les souvent imagine avec de la bolognaise. Très traditionnelle, vous me direz ! Nous, les lasagnes, on aime bien les manger avec des champignons frais. Les courses pour 4 personnes : -         1 kg de[...]
Recette Aumonière de crevettes aux champignons

Aumonière de crevettes aux champignons

2 votes, 1 commentaire
pour 2 personnes 4 feuilles de bricks 16 crevettes 6 champignons de Paris 3 cuilllères à soupe de "Boursin Cuisine échalottes ciboulette" 1 cuillère à soupe de Noilly Prat 1 échalotte 1 cuillère à soupe de moutarde au vin[...]
Recette Spaghetti sauce au thon et champignons

Spaghetti sauce au thon et champignons

2 votes
Se soir sa vous dit des spaghettis accompagné d’une petite sauce au thon et champignons, à vrai dire j’étais un peu fatiguée et je n’avais pas vraiment d’idée pour le repas de se soir. Je vous mets vite la recette, avant d’aller[...]
Recette Lasagnes à la bolognaise ( poireaux et champignons)

Lasagnes à la bolognaise ( poireaux et champignons)

2 votes, 1 commentaire
Un bon petit plat des jours froid, des lasagnes, pour alléger un peu la recette, j'ai ajouté des champignons et des poireaux, et franchement c'est sympa, même si on ne sent quasiment pas le poireaux ! Ingrédients ( pour 4 grosses[...]



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