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Recette de chou frisé

51 recettes

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Critères

Recette Gratin de chou de milan au riz basmati

Gratin de chou de milan au riz basmati

Végétarien
Platfacile443 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou frisé (de Milan) - 1 poireau - 1/2 tasse de riz basmati complet - 1 tasse d'eau - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de marjola...
Recette Exceptionnels magrets poêlés, chou crémeux aux châtaignes,

Exceptionnels magrets poêlés, chou crémeux aux châtaignes,

Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour les magrets : - 2 à 4 magrets de canard selon la taille - 2 ou 3 gousses d'ail en chemise - 2 brindilles de thym - une poignée de cresson - 1 cu...
Recette Lasagnes carottes et chou frisé au pesto basilic et noisettes

Lasagnes carottes et chou frisé au pesto basilic et noisettes

Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 belles carottes - 4-5 feuilles de chou frisé - 5 plaques de pâte à lasagne précuite sèche - 100 grammes de poudre de noisette - conté râpé à votr...
Recette Velouté au chou

Velouté au chou

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 50 g de lardons - 1 oignon - 4 carottes - 2 pommes de terre - 4 à 5 belles feuilles de chou frisé - sel et poivre - eau...
Recette Petits farcis de chou au veau.

Petits farcis de chou au veau.

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Un chou frisé - 500 g de chair à saucisse (ne prenez pas de farce “tout faite”, elle est souvent boostée à l’arome d’ail ou autres choses pleines de...
Recette Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 100 ml d'eau - 1/3 cuillère à café de dashi - 100 g farine - 1/2 cuillère à soupe sel - 200 à 250 g de chou frisé - 1/3 poireau - 4, 5 tran...
Recette Poêlée de chou en vert et blanc

Poêlée de chou en vert et blanc

Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile138 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou frisé - 75 g de lardons fumés - 4 pommes de terre moyennes - 25 cl de bouillon de volaille - 2 feuilles de laurier - des herbes de Provence...
Recette Tarte aux légumes et vin blanc

Tarte aux légumes et vin blanc

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 1 gros poireaux ou 2 petits - 1 carotte - 1/2 petit chou frisé - 100ml de vin blanc - 200ml de crème liquide - 100g de...
Recette Salade de kale, quinoa et lentilles

Salade de kale, quinoa et lentilles

Platmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile ...
 

Potage cultivateur

Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile30 minutes1 heure
Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri...
Recette Soupe de chou frisé

Soupe de chou frisé

3 votes
Soupe de chou frisé Il faut prévoir 1 chou frisé, 4 pommes de terre Charlotte, 2 ou 3 carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 100g de lardons, du fromage râpé, 3 clous de girofle, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café d'origan, 2 cuillères à soupe[...]
Recette L'histoire du chou frisé

L'histoire du chou frisé

2 votes
Le chou frisé  est une plante potagère dont les premières cultures auraient eu lieu dans la région méditerranéenne. On l'appelait alors «chou» bien avant que la variété pommée n'existe. Le chou frisé était une culture importante du temps[...]
Recette Tarte au chou frisé et aux pruneaux

Tarte au chou frisé et aux pruneaux

1 vote
Quand Mr léonine est rentré du marché avec un gros chou frisé entre autre, j'ai été terrifiée, et j'exagère à peine. Ce chou ne m'a bizarrement jamais attiré contrairement à tous les autres. Ne trouvant pas une recette qui me convient sur le net et[...]
Recette Bonbons de St Jacques au chou frisé

Bonbons de St Jacques au chou frisé

1 vote
Pour finir mes feuilles de bricks utilisées pour mon buffet de Noël, j'ai réalisé la recette de Mamina. Et comme toujours, avec les St Jacques, et Mamina, on n'est jamais déçu, hi!!!!Pour 4 personnes:1/  Détailler 1/2 chou frisé en lanières, et[...]
Recette Saucisses fumées au chou frisé.

Saucisses fumées au chou frisé.

1 vote
U p'tit plat qui est de circonstance avec ce froid qui revient à vive allure.Laissez-vous séduire par sa rapidité et sa gourmandise,vous allez adorer. Le tout accompagné de pommes de terre pour un repas complet et équilibré.En même temps,il s'agit[...]




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