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Recette de chou frisé

45 recettes

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Recette Petits farcis de chou au veau.

Petits farcis de chou au veau.

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Un chou frisé - 500 g de chair à saucisse (ne prenez pas de farce “tout faite”, elle est souvent boostée à l’arome d’ail ou autres choses pleines de...
Recette Salade de kale, quinoa et lentilles

Salade de kale, quinoa et lentilles

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Platmoyen845 kcal55 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile ...
 

Potage cultivateur

Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile30 minutes1 heure
Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri...
Recette Soupe de chou frisé

Soupe de chou frisé

3 votes
Soupe de chou frisé Il faut prévoir 1 chou frisé, 4 pommes de terre Charlotte, 2 ou 3 carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 100g de lardons, du fromage râpé, 3 clous de girofle, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café d'origan, 2 cuillères à[...]
Recette L'histoire du chou frisé

L'histoire du chou frisé

2 votes
Le chou frisé  est une plante potagère dont les premières cultures auraient eu lieu dans la région méditerranéenne. On l'appelait alors «chou» bien avant que la variété pommée n'existe. Le[...]
Recette Tarte au chou frisé et aux pruneaux

Tarte au chou frisé et aux pruneaux

1 vote
Quand Mr léonine est rentré du marché avec un gros chou frisé entre autre, j'ai été terrifiée, et j'exagère à peine. Ce chou ne m'a bizarrement jamais attiré contrairement à tous les autres. Ne trouvant pas une recette qui me convient sur le net et[...]
Recette Bonbons de St Jacques au chou frisé

Bonbons de St Jacques au chou frisé

1 vote
Pour finir mes feuilles de bricks utilisées pour mon buffet de Noël, j'ai réalisé la recette de Mamina . Et comme toujours, avec les St Jacques, et Mamina, on n'est jamais déçu, hi!!!! Pour 4 personnes: 1/  Détailler 1/2 chou frisé en[...]
Recette Saucisses fumées au chou frisé.

Saucisses fumées au chou frisé.

1 vote
U p'tit plat qui est de circonstance avec ce froid qui revient à vive allure.Laissez-vous séduire par sa rapidité et sa gourmandise,vous allez adorer. Le tout accompagné de pommes de terre pour un repas complet et équilibré.En même temps,il s'agit[...]
Recette Gratin de chou frisé

Gratin de chou frisé

3 votes
Il faut prévoir 1 chou frisé, 1 oignon, 125g de fettucini ou de tagliatelles, 30cl de crème fraîche, 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 feuille[...]
Recette Soupelette au Chou Frisé & Pommes Fuji

Soupelette au Chou Frisé & Pommes Fuji

3 votes
En allant au Marché Jean-Talon avant-hier, j'ai acheté un chou mais alors... monstreux tellement il est gros. Y a pas, ça être le festival du chou pour quelques jours à la maison. J'en connais qui vont râler han! ;) Mais bon, tout le monde sait que[...]
Recette LASAGNES AU CHOU FRISE

LASAGNES AU CHOU FRISE

1 vote
LASAGNES AUX TOMATES ET CHOU FRISE C?est justement cette autre sorte de recette de lasagnes trouvée sur un paquet de pâtes qui m?a séduite, et m?a donné l?envie de réaliser ce plat unique savoureux avec l?association de chou frisé, tomates,[...]
Recette Salade de chou frisé noir, vinaigrette au citron et au beurre d'amande - 2 pts

Salade de chou frisé noir, vinaigrette au citron et au beurre d'amande - 2 pts

Petite salade improvisée hier soir pour accompagner un filet de porc assaissonné de sel à l'érable (offert par une bonne amie pour mon anniversaire, en septembre) et des carottes rôties (en même temps que le filet de porc). Un peu comme pour[...]
Recette Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Avec le chou, c'est une saison plus fraîche qui commence. Et j'attendais avec impatience son arrivée pour pouvoir préparer une recette extraite du livre "Plaisir des yeux" signée Demarle. J'ai supprimé l'émulsion de champignons (nous en[...]
Recette Chou frisé et saucisses aux herbes

Chou frisé et saucisses aux herbes

Quantité   4 personnes   1 chou Frisé[...]
 

La recette Chou : Roses aux Pétales de Chou frisé

Ingrédients pour   4 roses : 1 chou vert frisé 400 g de jambon rose ou tranches d?épaule de porc 125 g de tranches de lard en émincées fines   le sel suffit 20 g de beurre fondu et mélangé avec  [...]



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