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Recette de parmentier 436 recettes

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Recette Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos (Message : Un dimanche à la Campagne)

Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos (Message : Un dimanche à la Campagne)

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Et voilà, toute la petite famille de Babali est rentrée à la maison. Les journées raccourcissent, les nuits sont plus fraîches et cela sent la rentrée !Durant ces 2 mois ou je vous ai laissé, j'ai eu la chance de voyager à Mascara, Oran ou Alger, par[...]
Recette Cassolettes hachis parmentier de thon au pesto

Cassolettes hachis parmentier de thon au pesto

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Une recette simple mais qui sort un peu de l’ordinaire. Pour un apéro dînatoire ou en plat avec une salade, c’est parfait. Côté budget, c’est idéal pour les fins de mois un peu serrées. Pour 6 cassolettes. Ingrédients : 9 pommes[...]
Recette Parmentier de potimarron au poisson

Parmentier de potimarron au poisson

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C'est l'automne comme chacun sait , et sur la Franche-Comté , le soleil brille toujours même si le temps s'est nettement rafraîchi avec l'arrivée de la "bise" (vent d'Est ). Et c'est naturellement que j'ai eu envie de faire une purée de[...]
Recette Hachis parmentier en mini-cocottes

Hachis parmentier en mini-cocottes

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Recette Thermomix perso Il me restait un morceau de talon de jambon cuit, des graines germées, de la >purée d'hier....que faire ? Pourquoi pas un hachis parmentier ? Il faut bien utiliser les restes... Ci-dessous, vous aurez les ingrédients[...]
Recette Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

6 votes
Ingrédients pour 2 personnes: - 400 g de colin surgelé, décongelé- 2 échalotes émincées- 10 cl de vin blanc- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 40 cl de lait- 650 g de pommes de terre à chair farineuse (5 pommes de terre)- 80 g de beurre + pour[...]
Recette Parmentier de poulet aux carottes (8 pp)

Parmentier de poulet aux carottes (8 pp)

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Un bon plat complet et équilibré pour 4 personnes, qui permet d'utiliser différemment un reste de poulet rôti par exemple :300 g de poulet cuit coupé en petits dés500 g de carottes500 g de pommes de terre150 ml de lait écrémé4 CS de crème 12 %1 gros[...]
Recette petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

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Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour utiliser les restes de poulet rôti, les morceaux que personne ne veut comme les ailes, les cuisses et les morceaux qui reste après la carcasse. Il faut aussi garder une peu de la[...]
Recette Foie de Veau et sa Purée de Pomme de Terre Façon Hachis Parmentier

Foie de Veau et sa Purée de Pomme de Terre Façon Hachis Parmentier

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Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une autre manière de présenter le foie de veau ou d'agneau en sauce. Ou si vous voulez le dire autrement, c'est un hachis parmentier de foie de veau, cela dépend de l'aliment que vous voulez mettre en valeur...[...]
Recette Parmentier de confit de canard aux pommes de terre et navets

Parmentier de confit de canard aux pommes de terre et navets

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Ce plat n'était pas vraiment prévu mais lorsque j'ai vu dans mon panier Bio des navets, j'ai repensé à zhom qui m'avait parlé de canard avec des navets. Là il y avait seulement 3 navets donc un peu juste pour faire un canard aux navets, mais j'ai[...]
Recette Parmentier de confit de canard à la châtaigne

Parmentier de confit de canard à la châtaigne

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Ingrédients : 100 g de châtaignes 1 kg de pomme de terre 1 oignon 1 grain d'ail 4 cuisses de confits de canard 1 litre de lait 20 cl de crème fraîche liquide Muscade, sel et poivre 100 g de gruyère Faire cuire les châtaignes dans[...]
Recette MINI COCOTTES de HACHIS PARMENTIER

MINI COCOTTES de HACHIS PARMENTIER

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J'ai emprunté l'idée à Chef Nini pour réaliser ces cocottes au début de l'hiver, et je me dis que finalement je recommencerai bien un de ces jours. C'est une petite recette toute simple mais qui présente bien dans les petites cocottes et qui a[...]
Recette Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

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Quand j'ai inauguré la catégorie des recettes pour omnicuiseur, je vous ai promis de venir l'alimenter régulièrement.  Je tiens parole aujourd'hui en vous proposant un grand classique qui plait toujours aux enfants, les miens en[...]
Recette Parmentier de lieu noir aux panais

Parmentier de lieu noir aux panais

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pour 2 personnes 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte Éplucher et détailler le panais en cube. faire cuire une bonne dizaine de minutes à la vapeur Dans un plat allant au four, mettre un peu[...]
Recette Potage parmentier aux carottes

Potage parmentier aux carottes

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Pour accompagner ma salade d'épinards au prosciutto et aux poires lors d'un dîner du week-end dernier, j'ai choisi de passer quelques carottes qui souffraient d'ennuis mortels. Voilà, tout est dit! Un potage bien santé pour passer quelques légumes de[...]
Recette Hachis parmentier « made in moi » : thon-courgettes-pomme de terre

Hachis parmentier « made in moi » : thon-courgettes-pomme de terre

2 votes
 Eh oui, cette semaine il a bien fallu cuisiner, le soucis c'est que je n'ai pas eu le temps de vous mettre mes articles… on dira que la semaine a été assez chargée!!! Quel casse tête pour trouver quelquechose pour ce soir!!!! La[...]




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