Recette de parmentier

469 Recettes

Hachi parmentier en mini-cocottes

Ces mini-cocottes vont vous faire du bien, surtout lorsqu’il fait froid.. Pour le hachi, pas besoin d’un reste de pot au feu. Il s’agit d’une recette économique à base de steak haché, oignon, vin blanc et 2-3 petites[...]

Polenta & Confit de canard façon Parmentier

Une petite recette rigolote... ou comment détourner un bon vieux classique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de confit de canard (4 ou 5 cuisses), 160g de polenta précuite (Tipiak par exemple), 15cl de crème[...]

Pseudo hachis parmentier au potimarron

A l'heure ou je rédige ce billet (non non pas le matin avant 7 h 00), c'est dimanche. Et je viens de faire une chute en adolescence. Ben oui là comme ça. Tout ça a cause de Requia qui annonce via Twitter que Steeve des Boyzone est[...]

Parmentier au saumon et aux épinards / Salmon and spinach pie

Je voulais réaliser un plat avec du poisson ou des fruits de mer susceptible d’être apprécié par toute la famille (ce qui n’est pas une mince affaire! ). A partir du panier de la semaine, j’ai imaginé un parmentier au saumon et[...]

Parmentier de poisson

L'automne, le paysage se pare de superbes couleurs rouges, les feuilles tombent, on a un peu plus froid... il est temps d'adapter sa cuisine à la saison d'où ce parmentier de poisson ! Je ne cuisinais que celui à la viande, et jamais celui au[...]

Parmentier aux haricots rouges et aux lardons

ça fait un moment que je dois faire cette recette, et qu'elle est stockée sur mon ordinateur, mais depuis le temps, j'en ai oublié la source, désolée! Pour 4 personnes: 1/ Réaliser une purée avec 1kg de pommes de terre . 2/ Dans une[...]

Parmentier de chou-fleur

Et voila lundi est à nouveau ici. J'aime pas les lundi! Cette semaine je retourne voir ma nutritionniste. Non non je n'ai pas arrêté le régime mais on va dire que j'ai plutôt limiter les dégâts. Pendant les vacances et le mois de septembre j'ai[...]

Parmentier de canard confit

Pour 6 personnes 4 cuisses de canard confites 1 gros oignon 2 échalotes 10 pommes de terre 2 cuil à soupe de crème fraîche 200 ml de lait 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre ? Eplucher[...]

Petit parmentier de courgettes & chocolat Valrhona à prix cassé !

Avant de commencer un bon plan ! Aujourd'hui sur le site Vente Privée vous pourrez acheter du chocolat Valrhona (un must pour cuisiner ! ) à des prix super avantageux ! A vous les bonnes petites recettes ! Bref revenons à nos moutons, ou[...]

Parmentier de thon à la provençale

Un petit plat tout simple et très bon : 1 sachet de purée de pommes de terre lait et eau nécessaire à la purée 1 boîte de thon au naturel 1 pot de 250 grammes de sauce provençale 1 oignon 6 cornichons 50 grammes de gruyère râpé 1 cuillère à soupe[...]