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Recette de rouget 178 recettes

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Critères

Recette Rougets en croûte de sel

Rougets en croûte de sel

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 rougets grondins, vidés, rincés mais pas écaillés (il faut que le sel adhère à la peau) - 1 bouquets d'herbes aromatiques (coriandre, menthe, anet...
Recette Mini-courges parmentières aux rougets

Mini-courges parmentières aux rougets

Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 mini-courges - 4 pommes de terre de consommation - 8 filets de rougets - 1 verre de lait - huile d'olive...
Recette Wasabi et cresson pour rouget / polenta aux herbes et capucines

Wasabi et cresson pour rouget / polenta aux herbes et capucines

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 10 filets de rouget (levés par le poissonnier) - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 petite courgette - 1 botte de cresson - 1 cuillère à café de wasabi...
Recette Rouget au pesto de roquette.

Rouget au pesto de roquette.

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile266 kcal45 minutes
Ingrédients: - Un beau rouget, ou deux rougets portions - 50 g de roquette fraîche de la meilleure qualité possible - 25 g de parmesan - Une gousse d’ail - Un demi...
Recette Filets de rougets à la mode de mougins

Filets de rougets à la mode de mougins

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile726 kcal33 minutes
Ingrédients: - 12 filets de rougets (adapter le nombre de filets en fonction de leur taille) - 15 cl d'huile d'olive - 100 g de courgettes - 100 g de poivrons ver...
Recette Filets de rouget aux champignons des bois

Filets de rouget aux champignons des bois

Sans sucre ajouté
Platfacile791 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1kg de champignons - beurre - Sel - poivre - 100ml de fumet de poisson - 100ml de vin blanc - 1 échalote ciselée - 180g de beurre - 12 filets de r...
Recette Terrine de rougets aux potas et son beurre d'orange-citron

Terrine de rougets aux potas et son beurre d'orange-citron

Platfacile20 minutes44 minutes
Ingrédients: - 7 filets de rougets - 10 cl de crème fraîche - 1 œuf - 1 pota - sel et poivre Pour le beurre d'orange : - 1 orange - ½ citron - 20 g de beur...
Recette Rougets, poireaux braisés et thon séché

Rougets, poireaux braisés et thon séché

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rougets (gros) - 1 botte de petits poireaux très fins - 30 g de Battili de thon - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'oliv...
Recette Feuillet de rougets et d'aubergine, huile à la criste marine

Feuillet de rougets et d'aubergine, huile à la criste marine

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile131 kcal13 heures, 20 minutes
Ingrédients: - petits filets de rougets barbets (trois pour deux personnes) - petites aubergines - huile à la criste marine (voir ci-dessous) - vinaigre balsamique...
Recette ...rougets et tomates séchées moelleuses à la crème de basilic, by les frères pourcel

...rougets et tomates séchées moelleuses à la crème de basilic, by les frères pourcel

Apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pot de mayonnaise au rayon frais de 300 g - 20 cl de crème de riz (liquide) - 1 cuillère à café rase d'agar agar - 1 cuillère à soupe/2 cuillères ...
Recette Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

Sans sucre ajouté
Platfacile1089 kcal30 minutes
Ingrédients: - 8 filets de rougets - 8 tranches de pain - 1 grosse tomate - 1 échalote ciselée - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 32 rondelles de chorizo - se...
Recette Rouget en wasabi pour saint valentin hot

Rouget en wasabi pour saint valentin hot

Sans sucre ajouté
Platfacile455 kcal32 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rouget barbet - un tronçon de concombre - quelques feuilles de chou chinois - 1 dl de vin blanc sec - 1dl de fumet de poisson - 1 échalo...
Recette Rougets & râpée potiron à la passion ...

Rougets & râpée potiron à la passion ...

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile663 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour les Rougets : - 6 petits Rougets levés en filets (soit 12) - 1 tige de Citronnelle - 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive extra vierge - 1 Filet de...
Recette Le filet de rouget et les cacahuètes

Le filet de rouget et les cacahuètes

Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - les filets de rouget - des cacahuètes entières - des graines de sésame - choux vert - beurre - un filet d'huile de sésame - Échalotes - vinaigre de...
Recette Filets de rouget aux poireaux a la creme

Filets de rouget aux poireaux a la creme

Platfacile13 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de crème allégée - 18 filets de rougets - sel, piment d'Espelette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives ...




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