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Recettes de colin
132 Recettes
Colin à la tomate et au basilic
Aujourd'hui, une recette toute simple, légère et bien parfumée, grâce au basilic. Je l'ai faite pour moi toute seule, un midi où l'Homme n'est pas rentré déjeuner et j'ai beaucoup aimé. Bien sûr, n'hésitez pas à doubler, tripler, quadrupler les[...]
Rôti de colin, oignons frais, purée et carapace d'herbes
6 bons morceaux de colin 1 grosse pomme de terre 3 c. a s. de persil plat 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 botte d'oignons frais 80 g d'huile d'olive (décoration) 10 cl de crème liquide[...]
* Pastilla au filet de Colin *
Pastilla au filet de Colin La "Bastella" est un plat très répandue au Maroc et sans doute dans d'autres pays d'Afrique du Nord. On y trouve la Pastilla au poulet/amandes, la Pastilla aux[...]
Mon Petit Parmentier de Colin du Vendredi
A partir de 9 mois, Bébé a déjà goûté à bien des choses et vous pouvez commencer à lui proposer des repas encore plus élaborés. Désormais, vous pouvez élargir la palette des légumes, proposer le poisson et le jaune d'oeuf. Les légumes seront[...]
Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...
Oui je sais, le titre de ma recette fait un peu "menu de restaurant" mais j'avais envie de me la péter un peu! Depuis ce week-end j'expérimente quelques recettes sans avoir peur des critiques de mon homme. Je m'explique, il est parti[...]
Chausson Aventurier au Colin et Oignon
De temps en temps, je pars à l'aventure plonger dans les grands fonds de nos 2 énormes congélos famillaux. Je remue, j'explore, je découvre .... Cette fois, de ma pêche s'est arrêtée après avoir trouvé, coincés sous de beaux sacs tous neufs,[...]
Filets de colin à la fondue de poireaux
(1 vote)pour 4 personnes 4 filets de colin (j'ai utilisé du surgelé mais on peut faire avec du frais) 4 blancs de poireaux 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de beurre sel, poivre herbes Ducros "cuisinez tout à[...]
Colin au Four et Farandole de Petits Légumes
(1 vote)Toujours en quête de petits plats légers, j'ai voulu tester une recette du programme Weight Watchers. Comme ça, juste pour voir... L'avantage, c'est la rapidité et la facilité d'exécution. D'habitude, je m'oblige à alléger mes recettes classiques ou[...]
Colin, Petites Pâtes et Légumes à la Crème
(1 vote)Des légumes avec une touche de crème pour la gourmandise, du poisson, des petites pâtes fondantes...Voilà de quoi ravir Bébé et en faire un fin gourmet ! A PARTIR DE 9 MOIS. Pour 2 à 3 repas : 1 petite pomme de terre - 2 tomates - 1 carotte[...]
Filet de colin et saumon en gelée ? de Danielle
4 filets de poisson blanc cuit vapeur 2 filets de saumon cuit vapeur 1/4 de litre d’eau + 1 cube de bouillon de légumes dégraissé Maggi. 1/2 jus de citron 6 gr de Gélatine pour 600 ml de bouillon. Aneth sèche (une[...]
Recette: Colin en papillotes au poivre rose
Pour 4 personnes: 4 darnes de colin 1 c à soupe de poivre rose 50 g de beurre. Sauce: 2 dl de crème fraîche sel poivre 1 citron quelques grains de poivre rose. Ecrasez quelques grains de poivre et ajoutez-les au beurre travaillé en pommade.[...]
Duo de Colin et Saumon, Riz et Petits Légumes au Mascarpone
Le poisson, Bébé adore ! Aussi, je n'hésite pas à lui en proposer 2 à 3 fois par semaine. Mais, une fois sortie du classique saumon-épinards et colin-ratatouille, je manque parfois d'idées pour l'accomoder... Cette recette toute simple et très[...]