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Recettes de colin

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Recette TARTE AU COLIN ET AUX CAROTTES

TARTE AU COLIN ET AUX CAROTTES

Voici une tarte salée que j'ai beaucoup apprécié et qui m'a permis de faire manger du poisson à mon mari qui n'en ai pas très fana. Recette issue du magazine "guide cuisine", septembre 2008 (N° 207) INGRÉDIENTS: Une pâte[...]
Recette The China Study de T Colin Campbell

The China Study de T Colin Campbell

Un article a attiré mon attention: un enseignant a été renvoyé pour avoir encouragé des enfants (de 11 ans environ) à consommer une alimentation de fruits et légumes . Durant un programme approuvé de promotion des fruits et légumes à l'école il[...]
Recette Papillote de colin au Bleu d'Auvergne

Papillote de colin au Bleu d'Auvergne

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin (ou de cabillaud) de 100 g chacun environ 170 g de Bleu d'Auvergne 2 tomates 800 g de blancs de poireaux 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1/2 bouquet de persil Sel, poivre[...]
Recette Filets de colin aux poireaux, à l?indienne

Filets de colin aux poireaux, à l?indienne

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times[...]
Recette Beignets de colin et carottes

Beignets de colin et carottes

Ingrédients : 175 g de lait, 15 g de beurre, 1 jaune d'?uf, 1 c à soupe d'aneth, 70 g de farine, 1/4 de c à café de sel, 1 pointe de couteau de levure chimique, 1 filet de colin, 1 blanc d'?uf monté en neige, 2 carottes. Mettre le[...]
Recette FACEFOOD : Rôti de colin, oignons frais, purée et carapace d'herbes

FACEFOOD : Rôti de colin, oignons frais, purée et carapace d'herbes

6  bons morceaux de colin 1  grosse pomme de terre 3  c. a s. de persil plat 100 g  de beurre 1  cuillère à soupe d'huile d'olive 1  botte d'oignons frais 80 g d'huile d'olive (décoration) 10 cl de crème liquide[...]
Recette Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Une grosse envie de poisson, avec une délicieuse ratatouille maison... Nos estomac s'en souviennent encore :) Pour 4 personnes : - du colin en bloc ou en filet - du riz blanc - de l'huile d'olive au ba silic Pour[...]
Recette Wok de colin - mange-tout & lait de coco

Wok de colin - mange-tout & lait de coco

Pour 4 personnes - facile - bon marché - préparation: 15 minutes - cuisson: 20 minutes Ingrédient: 4 filets de colin; 300 g de mange-tout; 2 poivrons rouges; 1 grosse boîte de lait de coco; 3 c à s de pâte de[...]
Recette Jardinière de colin

Jardinière de colin

Le colin est un poisson maigre, au goût délicat, assez rapide à préparer. Voilà pourquoi j'en congèle assez souvent pour les jours en manque de temps. Entier, je l'aime juste frit à la poêle ou grillé et arrosé d'un filet de citron[...]
Recette Colin à la créole

Colin à la créole

Pour 1 personne 3 points par personne 100g de filet de colin 1/2 poivron jaune 2 cc de noix de coco râpée 1 oignon 1 cc de curry Détailler le poivron en petits dés et émincer l'oignon. Les mettre dans un plat allant au micro ondes avec[...]
Recette Colin Koskera

Colin Koskera

Le " merluza "( ici le nom de la recette en basque) d'autre jour m'a tellement plu que j'ai réfait ce plat, mais avec un autre morceau du colin et des légumes printaniers. J'ai été pas déçue . Gute Gerichte sollte man öfters machen! Wie schon[...]
Recette Dos de colin en croûte

Dos de colin en croûte

J'ai découpé cette recette dans un magazine qui est livré le dimanche avec le journal. Préparation : 20min Cuisson 16 min Pour 2 amoureux : 2 dos de colin d'Alaska de 120g 80 g de tome de Savoie 400g d'épinards frais 25g de beurre 1 c à s[...]
Recette GRATIN DE CROZETS AU BROCOLI ET COLIN FUME

GRATIN DE CROZETS AU BROCOLI ET COLIN FUME

OU…EUH…JE NE SAIS PAS !!! Je vous parle très peu de moi ces derniers temps, il faut dire que j’ai l’impression de ne faire que courir… Les fins d’années scolaires sont très intenses quand on travaille dans[...]
Recette Filets de colin à la brousse au varoma

Filets de colin à la brousse au varoma

Du poisson au varoma, et sans arêtes ! c'est franchement un délice !!! Invention totale de ma part pour ce plat complet poisson/riz ! Pas facile pour moi d'inventer des recettes varoma...!!!  Je me suis creusée un peu la caboche pour[...]
Recette Lasagnes épinard et colin

Lasagnes épinard et colin

Avec la reprise du boulot de mon homme mardi, un rituel a retrouvé sa place à la maison... le fameux : "je mange quoi demain ?", voire "je mange quoi à midi ?" dix minutes avant de monter dans la voiture... Et là, on se demande[...]



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