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Recettes de colin

155 recettes

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Terrine de poisson

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de poisson blanc (cabillaud, merlu, colin) - 3 blancs d’œufs - 2 œufs entiers - 500 g de crème liquide - Sel - Poivre de Cayenne - Ciboulette ...
 

Hachis parmentier de poisson

Platmoyen
0 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 petits filets de colin d?Alaska sans trop d?arêtes de préférence. 5 pommes de terres moyennes 4 gros champignons de paris 1 oignon 1 carotte 1 peti...
Recette Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

2 votes
Terrine saumon, colin, gambas à l?aïoli En parcourant mon livre poissons et fruits de mer d?un Chef en cuisine, j?ai découvert une recette qui ferait plaisir à mon mari : une terrine de la mer pour une entrée qui peut se[...]
Recette Aumonières de colin - ciboulette & pomme

Aumonières de colin - ciboulette & pomme

2 votes
, Pour 4 personnes - entrée - difficulté: moyen - coût: bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 30 minutes Ingrédients: 250 g de colin; 4 feuilles de brick; 30 brins de ciboulette; 6 c à s de crème allégée; du[...]
Recette Curry de courgettes et colin au lait de coco

Curry de courgettes et colin au lait de coco

2 votes
Les courgettes sont les légumes d?été que je cuisine le plus je crois !!! J?adooore ça!!! Cette fois, j?ai testé une petite recette très rapide et délicieuse, où le curry et la coco forment une succulente petite sauce! Ingrédients (pour[...]
Recette FILET DE COLIN SAUCE FRUITS DE MER-RIZ FACON PILAF

FILET DE COLIN SAUCE FRUITS DE MER-RIZ FACON PILAF

2 votes
. sauce 45gr de farine 45gr de beurre 700 gr d eau 8-9 cac de fumet de poisson (......de la marque) 250-300gr de mélange fruit de mer du vin blanc environ 10-15cl 200gr de champignons émincés surgelé de paris 10à20cl de crème[...]
Recette Brandade de Colin

Brandade de Colin

1 vote
Pour 3 personnes Ingrédients: - 400g de colin - 400g de pommes de terre - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 litre de court-bouillon - 1/2 verre de lait - sel, poivre Préparation: Éplucher les pommes[...]
Recette Colin froid rémoulade - Kalter Seehecht mit Remoulade

Colin froid rémoulade - Kalter Seehecht mit Remoulade

1 vote
C'est vraiement la cuisine bourgeoise at its best! Evidemment, il faut manger ce plat à plusieurs, comme ça on peut acheter un colin entier, mais, il faut aussi une casserole.....Au lieu de faire une mayo, je choisis une rémoulade . Dies hier[...]
Recette Lasagne de colin et chorizo

Lasagne de colin et chorizo

1 vote
C’est la première fois que je réalise des lasagnes qui demandent aussi peu de préparation. Elles sont donc très rapide à faire. L’association colin/chorizo a été à plusieurs reprises testée et approuvée ! C’est un vraiment[...]
Recette Papillotes de colin aux pommes & curry

Papillotes de colin aux pommes & curry

1 vote
Voici une recette très rapide , très raffinée trouvée sur le site de l'Internaut e, je n'ai pas mis de persil et d'échalotes et bien c'était tres bon quand  même. Ingrédients 8 filets de colin 4 pommes[...]
Recette PAPILLOTE DE COLIN AUX LEGUMES CUISINES

PAPILLOTE DE COLIN AUX LEGUMES CUISINES

5 votes
Une papillote légère et délicieuse ,cela vous tente...     ingrédients: pour 2 personnes préparation 20 minutes 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate[...]
Recette Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

2 votes
Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes Ingrédients :1 filet de colin (merlu), 1 oeuf mariné (voir Oeufs en bocal ), 1 tomate, 2 à 3 rattes, 1 demi citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, persil, sel et poivre blanc au[...]
Recette DOS DE COLIN AU FOUR

DOS DE COLIN AU FOUR

1 vote
U ne recette inventée avec très peu d'ingrédients que tout le monde à sous la main... Pour deux personnes: Ingrédients : 2 dos de colin - 2 tomates - 2 pommes de terre -  4 rondelles de citron - 1 échalote -  un peu d'aneth[...]
Recette Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

1 vote
Comme je l'ai dit hier, je cuisine beaucoup plus de poisson en ce moment, because le régime de mon mari. C'est la recette que nous avons le plus appréciée car elle contient un peu de viande, nous adorons cette association poisson ou[...]
Recette lasagnes au colin et à la courgette ..

lasagnes au colin et à la courgette ..

1 vote
Bonjour la blogosphère !! Après quelques gourmandises, voila un plat avec des restes (du placard, du frigo et du congelo, car au grand desespoir de mon homme je stocke, tout est plein et on est que 2 à manger !!) Cette recette est super bonne[...]



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Fusilli lunghi saumon~brocolis

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