Posté le 29/12/2008 17:31:14 Par Laurette cuisine (Voir son site)
Nous avons pu déguster pour l'apéritif de Noël des roll mops. Qu'est-ce que c'est?
Cela désigne un filet de hareng mariné et roulé autour d'un oignon ou parfois d'un cornichon vinaigré. Une petite pique en bois plantée dans le rollmops sert à le [...]
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Tomate Mozarella « Rock and roll »
Ajouté le 24/05/2007 12:05:43
Mais qui ose parler de tomate mozarella ??? Aujourd’hui c’est à peine si une cuisinière digne de ce nom ose en servir à sa table !!! Ou alors c’est un cas de force majeur : gros ratage, oubli d’invités, enfin la catastrophe ! Mais katy[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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California roll... ou maki sushi inversé !Ajouté le 22/04/2007 00:31:00
La réalisation des california rolls est un peu plus délicate que celle des maki sushis classiques, l'algue nori se situant entre la garniture et le riz, agrémenté de graines de sésame sur l'extérieur. La garniture se compose généralement d'au[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...
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Cinnamon roll - 1 ou 2 pts/pièceAjouté le 23/08/2007 19:36:00
Cinnamon roll , kanelgiflar , brioche roulée à la cannelle , escargots briochés ... autant de dénominations pour un délicieuse viennoiserie qui, personnellement, m'emmene illico au paradis ! Pour vous dire, chez Home Made[...]http://homemadewithlove.canalblog.com/archive...
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Sushi, maki, onigiri & co... Et egg roll à la fraise !Ajouté le 12/05/2008 08:18:00
Après ce tout premier essai avec du riz rond méditerranéen, je récidive avec du riz japonais importé de Tokyo, via Paris, grâce au sourire, au bagou, au charme et la fidélite gourmande de mon amie Caroline qui a[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...
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Nouveauté chez First : Adoptez la wok'n roll attitude !
Ajouté le 17/09/2008 13:29:00
High Tech ou basique, esthétique ou pratique, sophistiqué ou utile, le Wok revient sur le devant de la scène. Wok?n roll ! Vous allez découvrir toutes les facettes et les possibilités de ce formidable instrument de cuisine : réalisez potages,[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2008/09/nouve...
