Mon ragôut d'épinards

Name: Mon ragôut d'épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 2 ou 3 morceaux de veau; 1 poignée de pois chiche; 4 poignées d'épinards frais; 2 navets; 5 pommes de terres; 3 carottes; Persil; 1 oignon; 2 gousses d'ail; sel; poivre; 1 cuillère à café de paprika; 1 pincée de cannelle; 3 cuillère à café d'huile

Plat

3 parts

15 min

30 min

facile

330 Kcal

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Ingrédients

Nombre de parts: 3

2 ou 3 morceaux de veau

1 poignée de pois chiche

4 poignées d'épinards frais

2 navets

5 pommes de terres

3 carottes

Persil

1 oignon

2 gousses d'ail

sel

poivre

1 cuillère à café de paprika

1 pincée de cannelle

3 cuillère à café d'huile

Préparation

Dans une cocotte sur feu doux faites revenir , l'oignon émincé avec la viande dans le huile , ajouter l'ail , les pois chiche.
Ajouter un peu d'eau , les carottes coupées en gros morceaux ainsi que les navets en gros morceaux aussi.
Ajouter le persil entier ou haché comme vous voulez ,les épices le sel, les pommes de terre aussi en gros morceaux , et les épinards.
Ajouter de l'eau a peine pour couvrir environ 1 litre et laisser cuire une 1/2 heure ,cocotte fermer .

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