Ptitchef

Mon ragôut d'épinards

Plat
3 parts
15 min
30 min
facile
330 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 ou 3 morceaux de veau

1 poignée de pois chiche

4 poignées d'épinards frais






2 gousses d'ail

sel

poivre

1 cuillère à café de paprika

1 pincée de cannelle

3 cuillère à café d'huile

Préparation

  • Dans une cocotte sur feu doux faites revenir , l'oignon émincé avec la viande dans le huile , ajouter l'ail , les pois chiche.
  • Ajouter un peu d'eau , les carottes coupées en gros morceaux ainsi que les navets en gros morceaux aussi.
  • Ajouter le persil entier ou haché comme vous voulez ,les épices le sel, les pommes de terre aussi en gros morceaux , et les épinards.
  • Ajouter de l'eau a peine pour couvrir environ 1 litre et laisser cuire une 1/2 heure ,cocotte fermer .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 515g
Calories: 330Kcal
  • Glucides: 39.1g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 11.4g
  • Sucre: 34g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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