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Sabankhiyyé /épinards à la syrienne

Plat
1 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
400 g de viande hachée

500 g d’épinards frais

5 gousses d’ail

1 cuillère à café de coriandre séchée

b’har

sel

Préparation

  • Dans un faitout, faire revenir la viande hachée, ajouter le sel et le b’har. Laver, couper les feuilles d’épinard. Emincer l’ail. Ajouter le tout à la viande.
  • Laisser cuire 25 à 30 minutes à feu moyen en mélangeant de temps en temps. Ajouter la coriandre à mi-cuisson.
  • Servir accompagné de riz, citron et yaourt nature à l’ail.

Photos

Sabankhiyyé /épinards à la syrienne, photo 1Sabankhiyyé /épinards à la syrienne, photo 2




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