Ptitchef

Epinards et lait frais...

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Une bonne pochonnée d'épinards tous frais en branches

1 L entier frais

du Beurre 1/2 sel et un peu d'huile

de la farine

sel


muscade

des dés de jambon

un peu de gruyère

Préparation

  • Préparez une béchamel.
  • Equeutez et lavez les épinards.
  • Faites réduire les épinards quelques minutes dans une casserole avec un fond d'eau salée.
  • Egouttez les épinards une fois réduits.
  • Mélangez cette ratatinée d'épinards avec la sauce Mornay et les dés de jambon.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Epinards à la crème
Epinards à la crème
6 parts
25 min
facile
4.1 / 5
Recette Épinards à la crème et oeufs
Épinards à la crème et oeufs
3 parts
20 min
facile
3.8 / 5
Recette Epinards a la florentine
Epinards a la florentine
5 parts
55 min
facile
Recette Épinards à l'orientale
Épinards à l'orientale
2 parts
14 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Ptitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitNos 12 desserts sans laitNos 12 desserts sans lait15 recettes faciles au lait concentré15 recettes faciles au lait concentré30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez