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Cornets ou babouches aux épinards

Autre
4 parts
30 min
20 min
facile
Ils sont très simple à faire et délicieux pour un joli résultat.

Ingrédients

Nombre de parts: 4


crème liquide 20 cl

fromage emmental râpé

graines de sésame blanche

jaune d’oeuf pour dorure

Préparation

  • Faire cuire les épinards dans de l'eau salée comme indiqué sur le sachet.
    Ajouter la crème liquide et laisser réduire, retirer du feu et laisser refroidir.
  • Découper la pâte feuilletée en petits carré de même dimensions.
  • Mettre un peu d'épinard sur chaque carré, ajouter un peu de fromage râpé et former le cornet en joignant les bouts opposés bien souder.
  • Après le façonnage les mettre au frais 15 minutes avant de les enfourner.
  • Les disposer sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé.
  • Dorer avec le jaune d’œuf et parsemer de sésames.
  • Enfournez à four chaud à 180 pendant 10 à 15 minutes jusqu'à dorure souhaitée.

Photos

Cornets ou babouches aux épinards, photo 1
Cornets ou babouches aux épinards, photo 2
Cornets ou babouches aux épinards, photo 3

Questions:






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