Posté le 08/05/2007 17:19:00 Par Plein la bouche... (Voir son site)
Hier, en farfouillant sur le net, j'ai découvert un blog que vous connaissez sûrement, celui de Paprikas.
Il est superbe et les recettes sont très alléchantes.
Et l'une d'entres elles m'a fait de l'oeil, surtout par son originalité : des sablés à la vache qui rit!!!!
Aujourd'hui, je me lance donc dans la confection de ces sablés pour notre plus grand bonheur.
Vous trouverez la recette de Paprikas ainsi que la petite histoire de la Vache qui rit ici.
Pour ma part, j'ai juste modifié la quantité de beurre (je n'en avais plus beaucoup au frigo) ; j'en ai donc mis 75g au lieu de 90g mais j'ai rajouté une portion de vache qui rit.
Verdict : Comme le dit Paprikas, on ne sent pas le gôut de vache qui rit, mais celle-ci apporte à ces sablés un croustillant incroyable!!! A faire et à refaire.... Encore merci Paprikas.
Bon appétit.
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Les sablés à la Vache Qui Rit
Ajouté le 12/06/2007 13:26:00
Ca y est!!!!!!! Je les ai enfin fait les sablés de PAPRIKAS à la Vache Qui Rit!!!Depuis le temps que je le disais,je m'y suis enfin mise!! Et je ne le regrette pas:ils sont excellents!! Merci beaucoup pour ces délicieux sablés[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
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SABLES A LA VACHE QUI RITAjouté le 11/11/2007 13:52:32
Elle en a fait du chemin cette recette... Elle circule de blogs en blogs, mais qu'a-t-elle donc qui lui donne autant de succès? Et bien curieuse comme je suis j'ai voulu la tester à mon tour. La recette vient de chez Paprikas . Pour[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Sablés à la vache qui ritAjouté le 10/12/2007 20:23:00
Voici des petits biscuits que je viens de tester, ils sont vraiment très bon et croustillant, j?incite celle qui ne l?ont pas encore testée de le faire. Je remercie Paprikas pour ces délicieux sablés. [...]http://moutfou.canalblog.com/archives/2007/12...
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Sablés à la vache qui ritAjouté le 06/01/2008 12:03:00
Source : Paprikas Ingrédients pour 30 sablés : 3 vache qui rit 90 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de levure chimique 200 g de farine Sucre en poudre pour la décoration[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2008/01/s...
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La Table Monde a goûté et... adoré ! #31 Les sablés à la vache qui rit de...
Ajouté le 12/05/2008 15:41:10
Texture unique pour ces sablés sucrés, au fromage certainement le plus connu dans l'hexagone, et surtout celui dont raffolent la plupart des enfants. On pourra le temps d'en dévorer quelques uns (ou peut-être[...]http://www.latablemonde.fr/Recette-de-cuisine...
