Dans une terrine malaxer le beurre ramollie avec le sucre,le sucre vanillé et bien mélanger.
Ajouter puis la farine pour obtenir une pâte bien lisse, réserver au frais pendant 30 minutes.
Étaler la pâte avec le rouleau et à l’aide d’un emporte pièce découper des cercles une moitié avec trous et une autre sans trous.
Déposer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, Cuire à four moyen (180°C), surveiller bien, ils ne doivent pas dorer, retirer les quand ils sont encore blancs car ils durcissent à la cuisson.
Badigeonner les cercles sans trous de confiture puis collez-y les cercles avec trous, saupoudrez les de sucre glace.
Pour la version chocolat, utiliser un emporte pièce carré, à l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère badigeonner de chocolat et saupoudrer dessus des amandes effilés préalablement doré.
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Commentaires des membres:
Recette malheureusement incomplète et très très grasse !
Ça n'a pas l'air très bon!! Non je rigole je pense que c'est SUPER!!!!!!!!