Posté le 17/12/2008 11:51:00 Par ThymCitron2 (les communiqués) (Voir son site)
Les Distilleries et Domaines de Provence conservent secrètement la recette de cet anisé sophistiqué. Véritable voyage autour du monde, le Pastis Henri Bardouin invite à oublier le froid hivernal.
Saison chaude
Des collines de Forcalquier à l?Afrique tropicale en passant par l?Amérique du sud, les essences de cet anisé l?élèvent au rang de grand voyageur. L?exotisme de la Fève de Tonka, la
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Dégustation des créations Hiver 2007 de Pierre Hermé
Ajouté le 06/09/2007 19:05:00
Cet après-midi, au Crillon et à l'heure du goûter, quelques heureux élus (journalistes, bloggeuses) étaient conviés à une dégustation en avant-première (avec plus de trois mois d'avance sur le 24 décembre : on peut dire ça) des nouveautés hiver[...]http://thymcitron.blogspot.com/2007/09/dgusta...
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Lait de noix de pecan pour le chocolat chaud de cet hiverAjouté le 27/10/2007 19:58:00
Bon il est assez difficile de se procurer du lait cru pour l'instant alors j'ai essayé de faire du lait végétal. Deux articles récents montrent la simplicité de la procédure pour du lait d'amandes: celui de Mercola.com et celui de Croquons la[...]http://nanoune.canalblog.com/archives/2007/10...
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truffade des frêres Delacourcelle : le hit de cet hiver!
Ajouté le 01/12/2007 15:30:00
Il y a plus d'un an de cela , le 23 octobre 2006, je postais une recette de dessert chocolaté exceptionnelle et pourtant totalement inconnue à l'époque : la truffade au chocolat et au sésame des frêres Delacourcelle , tirée de leur magnifique[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/12/...
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Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...Ajouté le 21/11/2007 23:13:00
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Que lire cet hiver ?
Ajouté le 06/01/2008 20:36:00
En cette période triste post-fètes de fin d'année, voila un éditeur qui nous parle des vins comme je les aime. Plus que des livres de recettes ou des romans, ils présentent la vie des quelques vignerons qui ont permis de faire avancer la[...]http://cepagesdermont.blogspot.com/2008/01/qu...
