Posté le 20/10/2009 21:45:00 Par Le blog de Didier Routier (Voir son site)
Voici une petite recette de sushi qui n'est pas fabriqué avec du riz. J'ai eu l'idée de mettre de l'épi de pate ou appelé aussi langue d'oiseau. Je cuis comme des pâtes normalement puis une fois égoutté, je remets dans une casserole avec un peut de créme. Je laisse refroidir puis un peu de [...]
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Nems au crabe et aux crevettes, chutney aux poivrons, gingembre et menthe
Ajouté le 12/08/2007 08:12:17
Au risque de décevoir, je n'ai pas fait les nems. Le viet' du coin les fait très bien ;o) Par contre, la sauce nem, c'est comme la sauce soja des sushis, je trouve ça un peu pauvre et pas très varié :o( D'ou la confection de ce[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Pâte à l'encre de seiche, crème de topinambour et crevettes grisesAjouté le 04/11/2007 06:51:00
Juste l'envie de marier ces trois saveurs : l'encre des pâtes, la saveur également marine des crevettes grises et cette touche subtile et voluptueusement terrestre qui rappelle un peu l'artichaut : le topinambour... Un plat rapide qui[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-13...
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Verrines d'avocats - crabe et crevettesAjouté le 20/11/2007 18:39:00
Verrines d'avocats - crabe et crevettes Pour 4 verrines Ingrédients : - 2/3 avocats - 1 boite de crabe emiettés - 400 grammes de crevettes (conservé 4 crevettes pour la déco) - 1 mangue bien mûre - 1 tomate[...]http://tchoune.canalblog.com/archives/2007/11...
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Crevettes roses et crabe en chutney de mangue-ananasAjouté le 28/12/2007 15:51:00
L'hiver est là, mettez le soleil sur votre table. Avec ce temps grisâtre, aujourd'hui l'envie d'exotisme se fait ressentir. Un amuse bouche de fruits de mer, ananas victoria et mangue est parfait pour apporter une touche de ciel bleu et de[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
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Hervé Cuisine les nems au crabe et aux crevettes en vidéo
Ajouté le 16/01/2008 20:00:00
Il s'appelle Hervé, il cuisine : d'où le titre de son site http://www.hervecuisine.com/ , sur lequel il poste des recettes en vidéo. Voici l'une de ses dernières livraison sur Dailymotion. Nems crabe crevettes (recette familiale!)[...]http://thymcitron.blogspot.com/2008/01/herv-c...
