Tarte à la compote de pommes et à la cannelle

Et pour rester sur le thème des tartes aux pommes, je vous propose ma recette à base de compote de pommes.


Pour cette recette, j'ai choisi de la compote achetée en bocal avec morceaux.




Pour 6 personnes

Préparation: 10
minutes ? Cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

1 pâte
feuilletée épaisse au beurre


1 pomme Elstar


1 bocal de
compote de pommes avec morceaux


1 ?uf entier


2 cc de cannelle
en poudre


Préparation:

Préchauffer le four
à 210°C.

Mettre la pâte
feuilletée dans un plat à tarte (garder le papier sulfurisé).
A l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, piquer la pâte.

Dans un bol, mélanger
l'?uf entier, la compote de pommes et la cannelle.
Verser la préparation sur la pâte feuilletée.

Peler et épiner la
pomme. Couper la pomme en fines lamelles. Disposer
les lamelles sur la compote de pommes.

Mettre au four
pendant 30 minutes environ.

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