Posté le 30/10/2007 08:00:00 Par cuisineplurielle (Voir son site)
Il me restait de la pâte après la réalisation de la tarte oignons blancs/crème d'orange et caramel d'orange.
Au marché, j'avais trouvé de sympathiques haricots verts plats qui semblaient croquants à souhait. D'où l'idée d'une tarte/quiche aux légumes.
Ingrédients : pâte aux flocons de quinoa et graines de pavot comme indiqué ici, haricots verts plats, tomates séchées en dés, amandes éffilées, 4 oeufs, 200 ml de crème de soja, sel, poivre
Faire blanchir les haricots verts plats. Les plonger dans de l'eau glacée pour qu'ils gardent leur couleur. Réserver. Les couper en tronçons.
Foncer le moule à tarte avec la pâte aux flocons de quinoa et graines de pavot. Faire un appareil à quiche en mélangeant les oeufs et la crème soja. Saler. Poivrer.
Répartir sur la pâte des tronçons de haricots verts plats, des dés de tomates séchées, des amandes éffilées. Verser l'appareil à quiche. Parsemer d'amandes éffilées.
Faire cuire au four à 180°C environ 30 mn.
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Un déjeuner chez Laurence Salomon et la tarte aux pommes à la crème de noix
Ajouté le 09/09/2007 10:59:00
C'est à Annecy que nous avions choisi de passer cette 2ème semaine de vacances. Nous étions en pension complète mais je ne vous donnerais pas l'adresse (vous m'en voudriez) car les repas, sans être difficile, n'étaient pas terrible du[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Tarte à la courge sur pâte aux graines de pavotAjouté le 26/11/2007 20:01:00
La pâte est adaptée du livre "Fondre de plaisir" de Laurence Salomon, empruntée au blog Cuisineplurielle . La garniture est inspirée de la "Tarte à la courge" et à la coriandre du Blogbio . Ingrédients :[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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Clafoutis aux tomates cerises et à la ciboulette // Noyers sur Serein dans l'YonneAjouté le 02/09/2008 15:10:00
De mon retour de vacances, j'ai eu l'agréable surprise de voir mes tomates cerises bien rouges. Ce qui m'a donné l'idée de réaliser ce clafoutis, recette que j'ai pu apercevoir sur le blog " A la table des gourmands ". Elle est simple à[...]http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/09/...
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Tarte aux 2 framboises...Ajouté le 19/09/2008 03:07:00
Quelle ne fut pas ma surprise en allant la dernière fois chez Métro avec Maga66 pour notre ravitaillement en "pâte de Spéculoos", de voir des framboises jaunes ...je n'ai pas pu résister... Ingrédients : *pour la[...]http://cachou66.canalblog.com/archives/2008/0...
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La tarte aux épinards et chèvre mais sans la pâte cette fois!Ajouté le 13/04/2008 11:57:30
Toujours en Angleterre et à la recherche de plat familier, Mon amie Marie et moi avons eu la même envie d'épinard... va savoir pourquoi? Donc nous nous sommes toutes les 2 mise d'accord et sans difficultées sur la tarte aux épinards[...]http://pimoussecuisine.canalblog.com/archives...
