Posté le 24/03/2008 11:06:00 Par Bernie's Crumble (Voir son site)
Un trio de couleurs : blanc / vert / rouge et de saveurs
Mais, un petit dessert comme je les aime : simple et savoureux !
A servir en verrine et associer la douceur et l'onctuosité du chocolat blanc à la saveur acidulée de la rhubarbe, le tout couronné de quelques fruits rouges !
Mousse au chocolat blanc :
10 cl de crème fraîche liquide 100 g de chocolat blanc Faites chauffer doucement la crème
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Clafoutis / cobbler de fruits rouges à la rhubarbe
Ajouté le 27/01/2007 08:01:00
Ne me demandez pas pourquoi, j'ai eu follement envie d'un dessert à base de rhubarbe et de fruits rouges la semaine dernière. Ce qui est merveilleux avec le surgelé, c'est qu'on peut profiter de fruits toute l'année. C'est parti donc pour un[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert, et fruits de la passionAjouté le 15/04/2007 19:04:40
bonsoir mes amis, j'ai fais comme je l'ai dis, un barbecue, et j'ai ensuite fais ce dessert!!c'est très bon et léger!! le voici voici les proportions: 250gr de chocolat blanc 300gr de crème fraîche 3gr de gélatine 2 citrons verts 2[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Crumble de fruits rouges au chocolat blancAjouté le 02/11/2007 09:20:00
Maintenant, place au dessert ! Crumble de fruits rouges au chocolat blanc Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 300 g de fruits rouges surgelés 50g de chocolat blanc[...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
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Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fruits rougesAjouté le 16/04/2008 18:48:00
Ingrédients : pour 3 ramequins - 15cl de crème fraîche - 10cl de lait - 5 carrés de chocolat blanc - 2 feuilles de gélatine - 30g de sucre - 100g de fruits de bois - 1 cuillère à soupe de miel - vanille liquide Mettre la gélatine dans un bol[...]http://testeurrecette.canalblog.com/archives/...
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Mousse au fromage blanc et sa garniture de fruits rouges.Ajouté le 24/07/2008 11:27:00
Les fruits rouges, c'est de saison! J'ai des souvenirs mémorables de mon enfance où on passait nos matinées à cueillir ces petites baies. On en mettait quasiment autant dans le saut que dans notre estomac sans oublier nos tabliers maculés à jamais[...]http://123cestdsleplat.canalblog.com/archives...
