Compote pomme/coing épicée

Par chouya
(4.25/5 - 4 votes)
1 commentaire


  • Compote pomme/coing épicée
  • Compote pomme/coing épicée, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 grosse pomme / 2 gros coings / Eau / sucre / 1/2 càc de vanille en poudre / 1 càc d'épices à pain d'épices ( cannelle , gingembre, coriandre, anis, girofle, badiane, muscade) ou 4 épices , cannelle etc ...

Préparation:

J'adore faire ma propre compote mais je ne pense jamais à la publier et puis il faut avouer que de la compote ce n'est pas évident à prendre en photo .. C'est rapide, facile et en choisissant des fruits de saison vous réalisez une compote à bas prix et vous pouvez mettre la quantitée de sucre que vous souhaitez , que des avantages non ?

¤ Eplucher les coings , ôter le coeur et les découper en morceaux , les mettre à cuire à couvert dans une casserole avec un fond d'eau sucré , ajouter la vanille et les épices et faites compoter pendant une quinzaine de minutes

¤ Eplucher la pomme , ôter le coeur et la découper en morceaux , la mettre à cuire avec les coings à couvert jusqu'à ce que les fruits soient cuits .

¤ Une fois les fruits cuits, mixer le tout selon la consistance souhaitée ( avec ou sans morceaux ) .





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 22/11/2012, 20:16

Excellente

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

La Normandie, région gourmande par excellence !La Normandie, région gourmande par excellence !5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales