
Civet de biche compote pomme-poire-coing et airelles
Plat moyen 24 heures 2 heures
Ingrédients: -800g de biche -1oignon -200g de lardons fumés -2 c à s d'huile d'olive -2 c à s de crème fraiche épaisse -sel et poivre -500g d'airelles pour ma...
Dessert composé de fruits de saisons que l'on déguste toute l'année. La compote termine un repas familial avec délice. Elle se prépare avec des fruits très mûrs. La compote de pommes se met en conserve pour satisfaire ses envies de tartes aux pommes ou de verrines sucrées. La compote de fraises agrémente les cakes et les gâteaux au yaourt des anniversaires des enfants. La compote de rhubarbes est une dégustation pour les fins gourmets.













