Posté le 28/05/2008 19:36:00 Par Canie la Gnou (Voir son site)

Ingrédients 2 grands verres

- 2 poires
- 1/2 pot de mascarpone
- 6 càc de sucre
- 1 jaune d'?uf (pas obligé, si on veut que ça soit plus léger)
- 4 ou 5 galettes St Michel
- environ 8 biscuits a la cuiller
- amandes effilées
- sirop d'érable

- Mélangez le sucre avec le jaune d'?uf, puis le mascarpone dans un bol.
- Coupez vos poires en morceaux (retirer la peau et le centre)
- Cassez grossièrement les galettes et les biscuits
- Dans un verre faire une couche de gâteaux/mascarpone/fruits/gâteaux/masca.....
- Versez un peu de sirop d'érable, décorer avec des amandes effilées grillées.

Mettre au frais, et servir au dernier moment le plus frais possible.

Je vous assure c'est très miam ^^ Bon par contre, pas tout les jours, c'est plutôt calorique.

(désolé, la photo est pas terrible, les gros plans étaient tous flou.)

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Partager sur Facebook

• 

  Clémentines à la gelée d'épices et sirop d'érable

  

  Ajouté le 11/12/2006 06:12:00

  A l'heure où vous lirez ce billet, je me dirigerai vers l' Allemagne pour 2 jours de déplacement. mon entreprise réunit 700 managers à Europa Park et j'aurai le privilège de monter sur scène afin de réagir aux propos de notre Président et lui poser[...]

  http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
• 

  blignis à la ricotta et ses pommes au sirop d'érable

  

  Ajouté le 09/02/2007 09:02:31

  hier, c'est math qui est allé conduire ma mère à la coiffeuse!! je lui avais demandé le jour avant si il ferait bien celà pour moi!! c'est pas que le me lève plus tard non!! je me suis levée en même temps à 8h15!! mais je ne dois pas courir aussitôt[...]

  http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
• 

  Sucre à la crème au sirop d'érable

  

  Ajouté le 23/03/2007 12:27:00

  Ça y est, je pense que j'ai trouvé « ma » recette de sucre à la crème. Celle qui, premièrement, « prend », mais aussi celle qui fond dans la bouche... mmmm... C'est une de mes collègues qui m'a donné envie d'en faire hier. Merci, S.![...]

  http://patechinoisetcie.blogspot.com/2007/03/...
• 

  Gâteau à la baguette et au sirop d'érable

  

  Ajouté le 06/06/2007 12:30:00

  J?ai trouvé cette recette excellente sur le blog de déborahmia (clic). Voici ma version réalisée avec de la baguette bien sèche, en fait j?ai juste doublé la quantité de lait ;-) A priori on peut également utiliser du pain sans gluten. Si vous[...]

  http://suiksuik.blogspot.com/2007/06/gteau-la...
• La tarte au sirop d'érable

  

  Ajouté le 15/05/2007 15:33:00

  Au fil des messages précédents, je vous ai laissé sous-entendre que nous avons la chance d'être entourés d'amis en provenance de nombreux pays. Nous avons organisé récemment un souper multiculturel avec eux, et je leur ai fait découvrir une nouvelle[...]

  http://lavenuemonk.blogspot.com/2007/05/la-ta...