Le Sandwich est souvent perçu comme gras, trop calorique et l'ennemi de ceux qui font attention à leur ligne. Pourtant il existe de nombreux sandwichs faciles et rapides à réaliser tout en restant bénéfiques pour la santé, appelés les sandwichs
Healthy, de l'anglais "sain", ce sont des sandwich composés d'aliments à la fois équilibrés et complets, tout en étant léger et ne restant pas sur l'estomac! Attention, équilibré ne rime pas avec fade ou peu consistant, en effet le contenu du
Sandwich Healthy doit vous permettre de tenir jusqu'au dîner. C'est pour cela que Ptitchef vous donne les aliments idéaux qui permettront de composer votre sandwich à la fois rapide, sain et gourmand!
1-Des féculents
Privilégiez du pain composé de céréales complètes plutôt qu'une baguette. Ces pains-là ont plus de consistance et sont plus diététiques.
2- Des aliments riches en protéines
Rajoutez à votre pain une viande maigre type viande blanche ( poulet, dinde) ou alors des crustacés ou un poisson.
3- Des légumes
Les légumes sont bons pour la santé et vous pouvez en abuser dans votre sandwich comme bon vous semble! Carotte, concombre, salade, avocat, tomate, faites votre choix!
4- Fromages
Choisissez bien votre fromage, et favorisez davantage les fromages légers en matières grasses comme la feta, la mozzarella ou le chèvre frais.
5- Sauce légère et assaisonnement
Bien évidemment qu'il faut se faire plaisir en ajoutant une petite sauce légère et gourmande... comme une sauce crudité, ou alors un filet d'huile d'olive par exemple! Concernant les épices vous pouvez en saupoudrer dans votre sandwich pour relever et donner du goût! Comme du curry, de la ciboulette ou de l'aneth.
Commentaires des membres:
Ça donne vraiment envie ce type de sandwich !